Déanann meascán mór de bhroinn, síolta agus spíosraí a mhacasamhlú ar an sciath cearc cáiliúil. Is féidir leat gránaigh eile agus spíosraí agus síolta eile a úsáid, ar ndóigh, ach tá an t-oideas seo i ndáiríre gar do na bunaidh, agus is féidir leat é a dhéanamh gan na dathanna agus na comhábhair shaorga go léir! Ina theannta sin, is féidir leat an sóidiam a rialú i do sicín. Tá sé an-ard sa táirge ceannaithe.
Is féidir leat an t-oideas seo a mhéadú (lúide an ubh agus an bainne, ar ndóigh), agus é a choinneáil i gcoimeádán aerdhíonach sa refrigerator nó reoiteoir a úsáid nuair is mian leat. Bí cúramach go mbainfidh tú an méid is mian leat a úsáid as an gcoimeádán mór sula dtosaíonn tú ag láimhseáil an sicín. Tá sé an-éasca an meascán tirim a éilliú agus tú ag déileáil le sicín . Ansin tá tú i mbaol nimhiú bia .
Má roghnaíonn tú méid mór a dhéanamh agus é a choinneáil, déan amach thart ar 1 cupán den mheascán le haghaidh gach 4 breasts sicín. Deisigh aon mheascán atá fágtha; ná é a chur ar ais sa choimeádán.
Bain sult as an sicín crisp agus juicy seo le sailéad glas, roinnt prátaí scealóg , agus brownies le haghaidh milseog. Cad é an dinnéar foirfe nó an dinnéar gheimhridh!
Cad is gá duit
- 1/2 cupán crúbaí coirce arbhair
- 1/4 cupán cruithneachta
- 1/4 cupán plúr cruithneachta ar fad
- 2 tbsp. síolta sesame (mínithe talún)
- 1/2 císte. paprika
- 1/2 císte. púdar mustaird tirim
- 1/2 císte. siúcra
- 1/2 císte. salann gairleog
- 1/2 císte. salann oinniún
- 1/4 cón. piobar dubh
- 1 cnap. calóga peirsil triomaithe
- 1 ubh
- 1 tbsp. bainne
- 4 breasts sicín (gan chnámh, gan craiceann)
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla éadomhain, cuir le chéile bruscair sceite arbhair, frith-chruithneacht, plúr, síolta sesame, paprika, púdar mustaird, siúcra, salann gairleog, salann oinniún, piobar, agus calóga peirsil agus meascann siad go maith. (Is féidir leat an t-oideas seo a dhúbailt nó a tripleáil agus é a stóráil sa reoiteoir; tarraing amach thart ar 1 cupán den mheascán le haghaidh gach ceithre chíche sicín).
- Nuair is mian leat an sicín a dhéanamh, cuir an oigheann go dtí 400 ° F. i mbabhla éadomhain eile, buille uibhe le bainne.
- Ceann ar a chéile, smeach breasts sicín isteach i meascán uibheacha agus cuir breis air.
- Ansin, cuir isteach i meascán sciath, ag cur brú ar chóta. Lig don chicken seasamh ar raic sreinge ar feadh thart ar 10 nóiméad sula bhácáiltear é.
- Cuir an sicín ar bhileog bácála le taobhanna. Bácáilte ag 400 ° F ar feadh 18-24 nóiméad go dtí go bhfuil 160 ° F ar a laghad, agus tástáiltear le teirmiméadar feola iontaofa. Lig don chearc seasamh ar feadh 5 nóiméad, ansin freastal.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1385 |
| Iomlán Saill | 78 g |
| Saill Sháithithe | 21 g |
| Saill neamhsháithithe | 31 g |
| Cholesterol | 471 mg |
| Sóidiam | 780 mg |
| Carbaihiodráití | 25 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 139 g |