Tá na síolta pumpkin candied milis agus crunchy. Is sneaiceanna spraoi iad dá gcuid féin, ach déanann siad garnish delicious ar sailéid (mar an Sailéad Pomegranate Persimmon seo), anraithí (déan iarracht iad ar Anraith Squash Rósta ), nó fiú ar milseoga titim (tá siad iontach ar Pumpkin Pie nó Milk Panna Cotta).
Cad is gá duit
- 1 1/2 go 2 cupán síolta pumpkin (
- pepitas , fánaithe)
- 1/3 cupán siúcra
- 2 spúnóg uisce (nó sú oráiste)
- Roghnach: 1/2 ciúbón cainéal (talamh)
- 1 dash salann (fíneáil farraige, le blas)
Conas é a dhéanamh
- Preheat oven go 375 F. Líne bileog bácála mór le páipéar páimín, scragall, nó mata silpat agus é a chur ar leataobh. Idir an dá linn, i bpanna friochta mór thar teas mheán-ard, tósta na síolta, ag iomadh go minic, go dtí go mbeidh siad beagán beagán, thart ar 3 nóiméad. Socraigh síolta ar leataobh.
- I mbabhla mór, le chéile siúcra agus uisce nó sú oráiste, agus cainéal, más mian leat. Corraigh go dtí go dtoscaíonn siúcra. Cuir síolta agus tosaíonn go maith chun iad a chóipeáil go cothrom.
- Scaipeadh síolta ar an mbileog bácála líneáilte i gcéanna de shraith amháin agus is féidir. Bácáil san oigheann go dtí go bhfuil an siúcra caramelized agus tá síolta ag casadh meán donn. Féach orthu go cúramach; théann siad ó candied chun dóite go tapa. Tosaigh iad a sheiceáil ag thart ar 10 nóiméad agus gach 2 nóiméad tar éis sin.
- Lig do shíolta suí go dtí go fionnuar. Ní mór duit iad a bhriseadh amach beagán mar a ghlacann tú as an mbileog iad. Déan stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh suas le 2 sheachtain.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 559 |
| Iomlán Saill | 31 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 92 mg |
| Carbaihiodráití | 58 g |
| Snáithín cothaithe | 9 g |
| Próitéin | 21 g |