Is léim é an t-oideas éasca sicín agus rísí pot crock seo a ullmhú agus a chócaireacht sa chócaire mall, agus déanann sé dinnéar maith teaghlaigh laethúil.
Bhain muid úsáid as uachtar anraith sicín le luibheanna san oideas (sa phictiúr) agus rinne sé anlann delicious. Smaoinigh ar úsáid a bhaint as mála cócaireachta sa chócaire mall chun glanta a dhéanamh níos éasca.
Má cheapann tú go bhféadfadh tú an cócaireacht béile a ligean níos faide nó má dhealraíonn sé go bhfuil cócaireán mall agat beagán ard a chócaireacht, an mhias a dhéanamh le tuí cearc gan uaim agus an rís a chócaireacht ar leithligh. Ní thiteann na cluaise sicín cosúil le breasts sicín, agus tá siad níos blasta. Féach na leideanna agus na hathruithe faoi na treoracha le haghaidh smaointe níos mó.
Cad is gá duit
- 2 go 3 breasts sicín gan craiceann gan uaim (leath)
- 1 (10 3/4-unsa)
- uachtar comhdhlúite de anraith muisiriún nó uachtar cearc
- 1/2 cupán uisce
- 3/4 cupán
- rís thiontú , neamhchócaráilte
- *
- 1 1/2 cupán
- broth sicín (má tá an rís á chócaireacht ar leithligh, fág an brat sicín ar lár)
- 1 go 2 cupán pónairí glas reoite (leáite **)
- Piobar dubh úr
Conas é a dhéanamh
- Socraigh na breasts sicín gan uaim a chur isteach i gcroí na gcraiceán mall (nó sa mhála má úsáidtear mála cócaireachta sa chócaire mall).
- I mbabhla, comhcheangail uachtar muisiriún nó uachtar anraith sicín le 1/2 cupán uisce. Doirt an meascán thar an sicín.
- Sprinkle an cupán 3/4 ríse thar an sicín agus ansin an brat sicín a dhoirteadh thar an rís.
- Barr leis na pónairí glasa atá leáite; sprinkle go héadrom le piobar dubh úr.
- Clúdaigh an croicpot agus cócaigh ar BHAIN ar feadh 5 go 6 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil an sicín bruite agus tá rís tairisceana.
* Is é Rís Thiontaithe rís atá parbaite go páirteach agus tá sé fós sa chasc. Mar gheall ar an bpróiseas, tá rís parboiled níos cothaithe. Tógann sé beagán níos faide chun cócaireacht ná rís gráin fhada, agus tá a cruth níos fearr sa chócaire mall. Molaimid cócaireacht a dhéanamh ar an rís ar leithligh, toisc go bhfuil an rís thiontú fiú beagán tar éis 5 nó 6 uair an chloig.
** Chun na pónairí glasa a dhiúscairt, cuir iad i gcúllach agus reáchtáil uisce fionnuar orthu ar feadh cúpla nóiméad.
Leideanna agus Athruithe
- Úsáid uachtar soilire nó anraith den chineál céanna in áit uachtar muisiriún nó uachtar cearc.
- Braitheann bainne, uachtar géar, agus uachtar thar chócaireacht fada, mall, mar sin ní gá iad a chur suas go dtí an uair dheireanach den am cócaireachta.
- Bain úsáid as piseanna reoite nó brocailí seachas pónairí glasa, ach cuir iad thart ar 1 uair an chloig roimh an mhias a dhéantar.
- Slisníní sraithe de liamhás sa chearc ar mhaithe le blas breise, agus bíonn sé saor ó cháis shredded a chur leis na pónairí glasa.
- Is féidir muisiriúin a chur leis an anraith comhdhlúite.
- Bain úsáid as tuileáin tairisceana turcaí gan uaim sa mhias seo seachas breasts sicín.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Breasts Chicken in Sauce Creole Creole
41 Recipes Sicín Cócaire Delicious Mall
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 723 |
| Iomlán Saill | 41 g |
| Saill Sháithithe | 17 g |
| Saill neamhsháithithe | 14 g |
| Cholesterol | 191 mg |
| Sóidiam | 475 mg |
| Carbaihiodráití | 33 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 52 g |