Leanann an t-oideas éasca seo de Chicken Wonton moladh an léitheora chun an saill agus na calraí a laghdú trí bhácáil seachas na fíonna a líonadh isteach go domhain. Úsáid mé im peanut laghdaithe saille agus ionad ionad siúcra. Tá thart ar 55 go 60 calories ag gach wonton.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird (go mionghearrtha)
- 1 garlic clove (mínithe mionghearrtha)
- 2 oinniúin glasa
- 8 unsa feoil sicín talamh
- Laghdaigh 3 spúnóg bhoird im imní saill
- 3 spúnóg bhoird cairéad
- 1 greamaigh curaípa glas curaí
- 2 an spúnóg soy sauce
- 1 1/2 tsiúsóg ionadach siúcra (mar shampla ZSweet)
- 2 spúnóg sú aoil
Conas é a dhéanamh
1. Preheat an oigheann go 350 céim Fahrenheit (thart ar 175 céim Celsius). Spraeála 2 9 X 13 bileog bácála orlach le spraeála cócaireachta neamh-bata (mar shampla Pam).
2. Téigh an wok os cionn meán ard go teas ard. Cuir 2 spúnóg bhoird ola, agus é a thriomú síos ar thaobh an wok. Nuair a bhíonn an t-ola te, cuir na sleamhnáin, an gairleog agus an oinniún glas . Cuir Stir-Fry go hachomair , ansin cuir an fheoil sicín agus cuir an t-ardchaighdeán ar an teas ard go dtí go athraíonn an sicín dath agus go bhfuil sé beagnach bruite.
Cruthaigh na comhábhair atá fágtha. Bain an wok as an dóire agus lig an meascán le fuarú.
3. Socraigh na clúdaigh phóca le babhla beag a líonadh le huisce. Leag amach 1 imfhálú wonton, agus cuir thart ar 1 spúnóg bhoird ar an meascán sicín i lár. Dul do mhéar san uisce agus é a reáchtáil ar feadh imeall an athchúrsála wonton chun fliuch. Glac le fillteán eile agus cuir é ar an mbarr ar bhealach a chruthaíonn cruth réalta (is é sin an colúire barr cosúil le diamond seachas cearnóg). Leanúint leis an gcuid eile den mheascán.
4. Chun an wonton a chócaireacht, iad a leagan amach ar na bileoga bácála agus iad a spraeáil go héadrom le spraeáil cócaireachta. Bácáil ar feadh 12 go 15 nóiméad go dtí go bhfuil sé órga, ag casadh leathbhealaigh trí chócaireacht.
Dim Sum agus Recipes Páirtí
Comhad Athshlánaithe Bia Príomh Síneach
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 69 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sóidiam | 146 mg |
| Carbaihiodráití | 5 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 5 g |