Sicín Curraí Cailfón Grilled

Déanann bainne cnó cócó, púdar curaí, agus sú aoil marinade comhlántach do na breasts sicín gan uaim. Le beagán beag mil milisíonn an máirseán beagán agus cuirfidh ciúiníní agus oinniúin glas níos mó blas. Bain úsáid as do phúdar curaí is fearr leat nó cumasc curaí baile a úsáid (féach thíos).

Le húsáid a dhéanamh ar an mbreithín le haghaidh cáis, bain na píosaí sicín agus doirt an mála i sáspan. Cuir an sospan ar an teas ard agus cuir an meascán le boil iomlán. Strain, más gá, agus é a úsáid chun an sicín a bhrú. Bain úsáid as an marinade bruite mar anlann más mian leat. Srutháin cuid den chearc grilled díreach roimh an tseirbhís.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Sruthlaigh na oinniúin glasa agus na fréamhacha a ghearradh amach. Bain an craiceann trédhearcach ar an taobh amuigh de na bolgáin. Chop na oinniúin glasa.
  2. Déan na duilleoga cilantro a chopadh go géar.
  3. Comhcheangail an bainne cnó cócó, an púdar curaí, an sú aol , an mil, na oinniúin glasa mionghearrtha, agus an cilantro mionghearrtha. Déan an sicín a thriomú agus cuir na píosaí i gcoimeádán mór plaisteach nó gloine nó mála stórála bia sealable. Doirt an muinín thar an sicín. Séala nó clúdaigh agus cuisnigh an sicín ar feadh 2 go 4 uair an chloig.
  1. Ola an grill agus cearc sear thar teas díreach ar feadh thart ar 3 nóiméad ar an dá thaobh, nó go dtí go n-éireoidh tú.
  2. Gluaisear na píosaí sicín le taobh an grill chun cócaireacht a chríochnú thar teas íseal indíreach. Dún an clúdach agus an grill go dtí go bhfuil an sicín bruite. Is é 165 an teocht íosta sábháilte do chearc 165 F. Úsáid teirmiméadar a léitear ar an toirt isteach sa chuid is déine de chíche cearc.
  3. Garnish le duilleoga cilantro úr nó bairrinn oinniúnacha slisnithe, más gá.

Leideanna

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 1478
Iomlán Saill 94 g
Saill Sháithithe 41 g
Saill neamhsháithithe 29 g
Cholesterol 418 mg
Sóidiam 419 mg
Carbaihiodráití 19 g
Snáithín cothaithe 5 g
Próitéin 135 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)