Is sliseanna sláintiúla agus íogair iad na sceallóga cala blasta, crunchy seo do sceallóga prátaí. Tá siad sásta go bhfuil mé fós le chéile le duine ar bith nach n-éiríonn leo iad, agus go n-áirítear páistí chomh maith le daoine fásta nach raibh a cheapann gur maith leo cala .
Is é seo an t-oideas éasca agus is gné spraoi é le páistí. Is féidir leo dul isteach sa chaingean ag scaradh an chuid tairisceana de na duilleoga ó na hiarrachtaí agus faire a choinneáil orthu san oigheann ionas nach sruthán siad. Nuair atá na bunghnéithe agat, is féidir leat smaoineamh ar bhealaí chun iad a spiceadh suas. D'fhéadfá salann nó ola nó daoine eile a bhlaistiú a úsáid.
Is coitianta é an cheist maidir le conas sceallóga kale a stóráil. Féach dhá rogha le haghaidh iad a stóráil agus cad nach bhfuil le déanamh acu.
Trealamh atá de dhíth chun sceallóga Kale a dhéanamh
- Oighinn
- Bileog bácála
- Páipéar páim (ní gá le bileog bácála silicone)
- Spinner slat nó tuáille mhias
Cad is gá duit
- 1 bunchóna
- 2 go 3 spúnóg ola ola olóige
- 3/4 salann siosmóin
- 3/4 spúnóg
- giosta cothaitheach (roghnach)
- 1/4 púdar teaspoon cayenne (roghnach)
Conas é a dhéanamh
- Preheat do oigheann go 325 F / 163 C.
Ag ullmhú an Kale
- Beidh tú ag iarraidh go mbainfidh an chuid tairisceana den chala amach gan an stalk nó na veins níos mó. Ach ní gá duit a ligean go dtéann an stalk agus na veinsí le dramhaíl. Is féidir leat iad a shábháil le haghaidh stoc anraith trí iad a reoite i gcoimeádán i do reoiteoir. Mura bhfuil, is féidir leat iad a mhúiríniú
- Stiall na duilleoga ar shiúl ó na duilleoga diana. Nigh na duilleoga kale agus iad a thriomú go maith i sciathán salad nó trí na duilleoga a thrasú go réidh i tuáille mhias glan.
Measc na Comhábhair
- Toss na duilleoga nite agus triomaithe i mbabhla mór leis na comhábhair eile.
- Cuir an cailín san áireamh más mian leat sneaiceanna spicy.
- Tabharfaidh an giosta roghnach cothaitheacha blas blaiseogach do na sceallóga.
Bácáil na sceallóga Kale
- Líne bileog bácála le páipéar pá. Má tá bileog bácáil silicone agat, ní bheidh an páipéar pá a bheith riachtanach.
- Scaipeann na duilleoga ar an bpáipéar i sraith amháin. Ná sliocht na duilleoga nó ní thiocfaidh siad tirim go cothrom. Más gá, bácáil níos mó ná bhaisc amháin nó ar roinnt tráidirí.
- Bácáil ar feadh 12 go 15 nóiméad go dtí go bhfuil siad brioscach ach gan a bheith ag sruthán.
Conas Sceallóga Kale a Stóráil
Lig na sceallóga caola fionnuar roimh iad a aistriú chun babhlaí a sheirbheáil nó a stóráil i málaí páipéir.
- Má tá sealadach folúis agat, nuair a bhíonn na sceallóga fuaraithe, is féidir iad a rothlú i bplaisteach le haghaidh stórála fadtéarmach.
- Seachas sin, coimeádfaidh siad a gcuid géarchéime níos faide má stóráiltear iad i bpáipéar seachas málaí plaisteacha.
- Ná cuisnigh.
Sceallóga Kale Re-Crisping
Má chailleann do sceallóga a n-géarchor, déan iad a athscriosadh trína scaipeadh amach iad ar bhileog bácála arís agus bácáilte ag 300 F / 149 C ar feadh 5 nóiméad. Beidh siad brioscadh suas agus iad ag fionnuar.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 38 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 6 mg |
| Carbaihiodráití | 3 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |