Modhanna Stovetop, Oven, agus MICREATHONNACH
Tá a fhios ag duine ar bith a d'fhulaing riamh an almond sundae toasted ar bata ó dhuine an Duine Mhaithe go dtiocfadh na cnónna a spreagann blas ó dhroim an teas. Ní thógann achomóidí tósta ach miontuairiscí ach déantar torthaí déine blas agus aroma a fheabhsaíonn beagnach aon chos nó úsáid, lena n-áirítear snack díreach as láimh. Feabhsaíonn uigeacht na cnónna freisin ó shaintréithe boga, beagán bog de na almóinní steam-pastured atá ar fáil go coitianta a dhíoltar sna Stáit Aontaithe go dtí níos déine a bhíonn fós créagach fiú in earraí bácáilte.
Is féidir le almóinní tósta cosc a chur orthu ó shíollú ag bun an císte nó an t-arán.
Is féidir leat tóin a chur ar almóinní iomlána, slivered nó mionghearrtha ag baint úsáide as an modh céanna, ach le hamanna cócaireachta laghdaithe do na cinn gearrtha, a dhólann níos éasca. Más mian leat na craicne a bhaint as almóinní iomlána tar éis duit tósta a dhéanamh, déan iad a rubáil idir dhá tuáillí cistine. Le haghaidh na dtorthaí is fearr, cuir almóinní iomlána tósta sula ndéanann tú iad i bpíosaí níos lú le húsáid in oideas. Brúigh almóinní tósta mionghearrtha ar mhin choirce, pancóga, sailéid, agus ceapairí le haghaidh géarchéime próitéine agus snáithín. Is féidir leat almóinní tost a stóráil tar éis dóibh fionnuar go hiomlán i gcoimeádán aerdhíonach i suíomh fionnuar, tirim, dorcha ar feadh suas le dhá sheachtain nó sa reoiteoir ar feadh trí mhí.
Modh Stovetop le haghaidh Almonds Uachtarach
Alómáin a scaipeadh i sraith amháin in iarann teilgthe tirim nó scillet cruach dhosmálta trom. Déan iad a théamh thar mheán teas, ag corraigh nó iad a thosú go minic, go dtí go dtéann siad órga donn agus tús a chur le boladh, thart ar trí nó cúig nóiméad le haghaidh almóinní iomlána.
Bí ag faire orthu go dlúth le cnónna skillet-toasted a dhóthain go héasca ar na spotaí i dteagmháil leis an bpac; leanann siad ar aghaidh ag dorchadas ar feadh cúpla nóiméad tar éis duit an teas a tharraingt orthu, agus iad a aistriú as an te te chun fuarú.
Modh Oighinn le haghaidh Ullmhóidí Tósta
Teas an oigheann go 350 F. Na h-almóinní a scaipeadh i sraith amháin ar bhileog fianáin ruaimnithe atá ceangailte le páipéar pá.
Tósta iad ar feadh cúig nó 10 nóiméad, ag cromadh an ola arís agus arís eile chun na cnónna a athdháileadh ionas go mbeidh siad donn go cothrom. Tarraing iad as an oigheann díreach mar a théann siad órga agus aramatach, agus iad a aistriú (ardaigh an páipéar pá) ar bhord gearrtha nó ar mhias a fhionnuar.
Modh MICREATHONNACH le haghaidh Almonds Uachtarach
Oibríonn an micreathonn le haghaidh cainníochtaí beaga níos lú, mar shampla cupán 1/2 almóinní. Na cnónna a scaipeadh i gciseal amháin ar phláta sábháilte micreathonn a bhfuil líonta le páipéar ann. Is féidir leat thart ar 1/2 siosmón de im leáite nó ola glasraí a thriomú thar na almóinní chun an donn a fheabhsú; caithfidh siad iad a chóta go cothrom, agus ansin iad a scaipeadh ar ais i sraith amháin. Is féidir leat an saille breise a scriosadh agus iad a bhreacadh go soiléir, cé nach dtiocfaidh siad mar dhonn órga leis an modh seo. Cócaigh na cnónna ar ardchumhacht ar feadh nóiméad amháin; stir agus cócaireacht ar feadh nóiméad breise. Leanúint ar aghaidh ag bogadh agus ag cócaireacht in incrimintí nóiméad amháin go dtí go dtéann na cnónna órga donn agus cumhra. Féadfaidh sé trí nó cúig nóiméad a thógáil go hiomlán, ag brath ar chumhacht do mhicreathonn.