Sauces Do Oisrí úra

Ceannaigh iad a shucked nó a shuck iad féin , ar an mbealach sin, is féidir le hisrí úr ar an leathbhlaosc a ithe agus a spraoi chun freastal sa bhaile. Cibé an bhfuil tú ag ithe oisrí séasúrach agus tú ag lorg bealaí nua chun na babhlaí báistí seo nó na neophyte oisrí seo a mheabhrú conas a dhéantar freastal orthu siúd a dhéantar i ngleic leo, teacht ar bhealaí éasca agus bríomhar chun iad a aimsiú thíos.

• 01 de 07

  Salann Cocktail

  Coinnigh é fíor. Coinnigh sé traidisiúnta. Éilíonn go leor lovers oisrí éileamh ar anlann cocktail an blas íogair ar oisrí, ach, le do thoil é sin, is é sin an méid atá ag lorg go díreach.

  Is féidir leat anlann cocktail a cheannach, ach tá sé chomh furasta duit féin a dhéanamh. Ní thuig mé go bhfuil an buidéal breise sin ann sa chuiséad nó sa chuisneoir: cuir díreach le caorach nó le capaill nua-ghrátáilte le cíochóg (cuir tús le thart ar 1 tablespoon horseradish go 1/4 cupán cupán).

• 02 de 07

  Sú Lemon

  Tá sé thar a bheith simplí, ach tugann spritz sú líomóide úr an blas bréagach inbhuanaithe a fhágann go n-éireoidh leis na daoine a bhfuil grá acu. Nuair a bhíonn sú líomóide Spritz ort ar oisrí fíor-úr, d'fhéadfá a fhógairt go bhfuil siad ag casadh beagán nuair a bhuaileann an aigéad orthu. Slurp iad suas.

• 03 de 07

  Salann Mignonette

  Lámh síos, is é seo an rud is fearr liom a thriomú ar oisrí sula n-itheann mé iad. D'fhéadfadh sé go mbeadh sé soiléir, ach tá sé cinnte go bhfuil sé éasca a dhéanamh: cuir scioból mín mín le thart ar 1/4 cupán fínéagar Champagne agus cuir salann agus neart piobar dubh úr chun blas a chur air.

  Lig do dhaoine anlann mignonette a thriomú ar a n-oisrí féin, agus, le traidisiún na Fraince a leanúint níos iomláine, tairisceana tanaí seagal sealaithe agus im úr a thairiscint.

• 04 de 07

  Pesto

  Is blas iontas é go hiontach le huisrí amh é blas geal basil úr a shainmhíníonn pesto, chomh maith leis an saibhreas ó chnónna péine, géaróg gairleog, agus ciceáil aigéad sú líomóide. Déan baisc de pesto bhaile , ansin tanaí é le sú líomóide , cuir salann agus piobar dubh úr chun blas a chur air, agus cuir isteach é ar oisrí. Níl sé traidisiúnta, ach tá sé darn blasta.

• 05 de 07

  Salann Aoil Serrano Chile

  Dóibh siúd atá ag lorg ciceáil beag agus rud éigin difriúil, déan iarracht an casadh spicy seo ar anlann mignonette traidisiúnta: meascán 1 sraitheán beag beagán mínithe mín (scriosadh na síolta chun an teas a chaitheamh, más mian leat) le 2 spúnóg bhoird sú aoil agus 2 spúnóg bhoird fínéagar fíon dearg , cuir salann le blas agus cilantro go mionghearrtha, más maith leat.

• 06 de 07

  Salann Mignonette Spicy

  Bhraith mé mar ghéine cócaireachta nuair a thug mé anlann mignonette clasaiceach agus nuoc cham , an anlann spicy Vietnamese, le chéile san oideas seo. Tá sé iontach ar oisrí amh, ach tá sé fíor-shinesach nuair a bhíonn sé ag druimáil ar oisrí grilled . Créagáin agus múnla 1 éadóg beag agus cuir isteach é i 1/2 de fhínéagar leannán cupáin, chomh maith le 1 go 2 spúnóg bhoird siúcra donn, 1/4 go 1/2 cuibhleanna taeópón dearga, agus salann le blas. Tá beagán anlann éisc maith freisin.

• 07 de 07

  Salann Tabasco

  Déanann an fíonghuíireacht, an tiús spíosúil de Tabasco, nó anlainn chile atá bunaithe ar fhínéagar-bhunaithe, go maith leis an mothúchán bunúsach mianraí a fhágann go bhfuil oisrí ionas-inbhuanaithe.