Mairteoil, Glasraí agus Anraith Eorna Pot Crock

Freastal ar an anraith seo delicious agus hearty le haon criostail nó rollaí agus sailéad tossed. Cuireann na seamanna mairteola ar an gcnámh blas breise leis an brat. Mura bhfuil shanks mairteola agat, bain úsáid as 1/2 go 1 bp breise de mhairteoil stewing.

Tá na glasraí solúbtha chomh maith. Más mian leat, cuir isteach roinnt beacáin slisnithe, rutabaga diced, nó parsnips leis an anraith.

Cad is gá duit

• 1/2 punt de mhairteoil stew (gearrtha i bpíosaí beaga)
• 1 nó 2 shanks mairteola meaty
• 2 cupán cairéid (slisnithe tanaí)
• 2 easnacha soilire (le bairr, slisnithe)
• 1 oinniún mór (diced)
• 1 cupán gearrtha reoite pónairí glasa
• Is féidir le trátaí tóirithe 1 (14.5 unsa)
• Roghnach: 3/4 cupán lima pónairí reoite
• 1 1/2 spúnóg salann
• 2 clóibh gairleog (gleoite)
• Bile 1 bhá
• 2 prátaí meánacha (peeled agus ciúbáilte)
• 2 spúnóg saighil triomaithe
• 1 peirsil triomaithe spúnóg bhoird
• 4 go 5 cupán
• Broth Mairteola (ó channaí, baile, bonn, nó buillín)
• 1/4 cupán eorna
• 1 1/2 cupán
• piseanna reoite (faoi uisce faoi uisce fuar)

Conas é a dhéanamh

Úsáid crocpot 5 go 6-quart don oideas seo, nó gearrtha siar ar chomhábhair le haghaidh pota níos lú.

1. Cuir gach rud ach an eorna agus na piseanna chuig an pota croca. Cuir uisce laistigh de 1 1/2 orlach ar an mbarr agus corraigh. Déan cócaireacht ar BHAOINE ar feadh 6 go 8 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil an mairteoil tairisceana. Bain na seamanna mairteola go pláta agus gearrtha an fheoil ó na cnámha. Scrios na cnámha.
2. Cuir an mairteoil ar ais go dtí an pot croc mall chomh maith leis an eorna. Méadú an teas go dtí ARD agus cócaigh ar feadh thart ar 1 uair an chloig agus 45 nóiméad níos faide. Cuir na piseanna teiltithe leis agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar an HIGH ar feadh thart ar 15 nóiméad níos faide, nó go dtí go bhfuil an eorna tairisceana.

Leideanna agus Athruithe

• Cuir 1 cupán arbhar coirn reoite leis an eorna.
• Anraith a chaitheamh ar ais i gcodanna 1 nó 2 cupán aonair.
• Brúigh arán arán crusty agus téigh sé i oigheann 350 F ar feadh 10 go 15 nóiméad, nó go dtí go te. Freastal leis an anraith.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	379
Iomlán Saill	6 g
Saill Sháithithe	2 g
Saill neamhsháithithe	2 g
Cholesterol	42 mg
Sóidiam	1,218 mg
Carbaihiodráití	55 g
Snáithín cothaithe	13 g
Próitéin	28 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)