Tae Sléibhe na Gréige

Déantar Tae Sléibhe na Gréige ag baint úsáide as na duilleoga triomaithe agus na bláthanna de phlandaí Sideritis (iarannóg). Tá an tae ainmnithe go héasca: Tá an gléasra a úsáidtear chun é a dhéanamh ar fhánaí creagacha ag ingearchlóide os cionn 3,200 troigh. Tá na plandaí seo ilbhliantúla bláthanna crua a d'oiriúnú chun maireachtáil le beagán uisce agus ithreach beag. Níl ach éagsúlacht amháin den phlanda seo, Sideritis raeseri, á saothrú, de ghnáth sa Ghréig, sa Albáin, sa Mhacadóin, sa Bhulgáir.

Tá Sideritis raeseri bailithe freisin san fhiáine sna réigiúin seo. Cuirtear an tae a dhéantar ó Sideritis raeseri chun socrú a dhéanamh ar raon leathan de éagmais fhisiciúil.

Ar Chréit, is é an t-ainm coiteann do Thea Mountain, agus tá a ainm féin ag beagnach gach réigiún sa Ghréig , mar shampla tae Olympos agus tae Parnassos, rud a léiríonn ainm na sléibhe ina bhfásann sé. Is é an Tae Shepherd an t-ainm Béarla is coitianta seachas Tae Mountain, mar go n-úsáideann na haoireoirí Gréagacha na plandaí chun tae breá a dhéanamh agus iad ag taisteal a gcuid treallaigh ard sna cnoic.

Tá leibhéil ard frithocsaídeoirí sa tae agus suimeanna móra de bhlátholaí, flavonoids, sterols agus phytonutrients eile.

Ready to Get Healthy? Let's Make Tae

Tá an tae pacáistithe mar tae scaoilte, ní mar mhálaí tae. Murab ionann agus an chuid is mó de na tae, déantar an blas a fheabhsú trí na duilleoga agus na bláthanna a fhiuchadh. Chun freastal ar cupán 10-unsa nó 1.5:

1. Cuir 12 unsa uisce in áit ar an sorn le haghaidh tae 10-unsa (1.5 cupán). Déanfaidh cuid den uisce a ghlanadh. Tabhair an t-uisce chun fiuchphointe.

1. Cuir dornán de duilleoga agus bláthanna triomaithe leis an uilelach le haghaidh gach 1.5 cupán uisce.
2. Clúdaigh an uile.
3. Lig don tae boil ar feadh 3 go 5 nóiméad ag brath ar do rogha neart.
4. Bain an uile as an teas agus lig an tae géar le haghaidh 3 go 5 nóiméad eile.
5. Doirt an meascán tae trí strainéir go díreach isteach i do cupán

1. Deoch plain nó le mil nó siúcra.

Moltaí a sheirbheáil : Freastal ar Tae Mountain ag bricfeasta nó sula dtéann tú ar scor ar an oíche le ológa Kalamata, cáis feta , agus arán crusty.

Cá háit a bhfaighidh Tae Sléibhe na Gréige

Sa Ghréig, díoltar an tae i siopaí grósaera, i gcógaslanna agus i siopaí luibheanna agus is féidir é a phiocadh úr agus a thriomú sa bhaile. Lasmuigh den Ghréig, díoladh é mar "Tae Sléibhe na Gréige" nó "Tae Gréine Mountain Shepherd's" ag siopaí speisialtachta, agus is féidir é a fháil ar líne.

Úsáidí Íocshláinte do Thé Sléibhe na Gréige

Tá Tae na Sléibhe ag tóir go mór sa Ghréig agus is minic a gheobhaidh sé sa gheimhreadh nuair a laghdaítear leibhéil gníomhaíochta fisiceacha agus go dtiocfaidh méadú ar fhuaim, mianta agus pianta. Deirtear go bhfuil tionchar dearfach agat ar rud ar bith a thabharfaidh tú duit, ach is mó a úsáidtear é chun dul i ngleic le fuar, fadhbanna riospráide, dífhabhtú agus imní éadrom. Deirtear go n-éireoidh sé leis an gcóras imdhíonachta agus tá sé measta ar a frithocsaídeoirí , mar fhrith-athlastach agus fiabhras a laghdú.

Riail seanmháthair na Gréige: cupán amháin ar a laghad. Seo do shláinte!