Is féidir an ceapaire chutney veggie mint-coriander éasca seo a chur le chéile i flash. Tá sé iontach le haghaidh béilí picnic agus boscaí lóin na bpáistí.
Is condiment spicy as an India í an Chutney a dhéantar le torthaí, fínéagar, siúcra agus spíosraí. Go hiondúil, cuirtear seifteanna le curaí nó le bianna eile ach níl iad á gcur san áireamh mar bhreiseáin, le cáis, nó mar scaipeadh ar cheapaire mar atá déanta anseo.
Má tá cúitín ort ar na ceapairí, é a úsáid mar anlann dipping le gearrthaíní agus samosas ( fiannaithe friochta) nó má sheirbheáil tú le miasa príomhchúrsa cosúil le biryani (cineál stua).
Cad is gá duit
- 1/2 cupán
- chutney mint-coriander
- 4 slices arán iomlán gráin
- 2 spúnóg im im
- 2 prátaí mór (bruite, scafa agus slisnithe tiubh)
- 1 cúcamar meánmhéide (slisnithe tanaí)
- 2 trátaí meánmhéide (slisnithe tanaí)
- 1 bhiatas mór (tanaí bruite, scafa agus slisnithe)
- 1 mór
- oinniún slisnithe an -tanaí (roghnach)
- 1 cuisleón
- chaat masala (ar fáil i bhformhór na siopaí grósaera Indiach)
- Dash piobar úrnua
- Dash salann
Conas é a dhéanamh
- Ullmhaigh an chutney mint-coriander agus cuir i leataobh.
- Cuir na slisní aráin go léir ar bhord gearrtha agus im go maith.
- Anois, scaipeadh cainníocht fhulaithiúil an tsnutáin fhorchoimeádta ar gach slice chun an slice iomlán a chlúdach.
- Sraitheann na veggies thuas sna cainníochtaí agus na teaglaim atá ag teastáil.
- Sprinkle le pinch de chaat masala, agus salann agus piobar chun blas a chur air.
- Clúdaigh leis an sleamhnán barr arán ardaithe.
- Is féidir leat imill a ghearradh ar mhaithe le fancier ach is breá inghlactha iad a fhágáil ar.
- Gearr i leath agus fónamh.
Tabhair faoi deara: Tá an ceapaire seo an-sásta nó nach bhfuil.