Salsa de Aji Picante: Recipe Salsa Te Piobar Colombach

Sa ealaín Mheiriceá Theas, is é an t-ainm a bhaineann le piobair chili agus salsa úr a dhéantar leis na piobair. Tugtar salsa de aji picante ar an oideas colóimeach seo agus bíonn sé ina phiobarálta habanero, agus mar sin tá sé go leor spicy.

Seachas an piobar, is iad na príomhábhair sa salsa bríomhar trátaí, oinniúin glasa, agus cilantro. Tá blas comhchosúil aige le salsa Cholóim eile a dtugtar Hogao , cé go bhfuil na trátaí, na oinniúin, agus na piobair i hogao bruite seachas amh. Tá fínéagar ag an salsa seo chomh maith, rud a thugann tang deas é a chomhlánaíonn an piobar te.

Cad is gá duit

• 1 piobar habanero (síolraithe agus giorraithe)
• 1/4 cupán uisce
• 1/4 cupán fínéagar
• 1 aol (snasta)
• 1-2 spúnóg salann
• 1-2 spúnóg siúcra
• 3 trátaí (síolta agus mionghearrtha)
• 1/3 cupán cilantro (minced)
• 6 oinniúin glas (páirteanna bán agus glasa, mionghearrtha)
• 1 oinniún meánach (go mionghearrtha)
• 1/4 ola olóige cupán
• Piobar Dubh (le blas)

Conas é a dhéanamh

1. Cuir an piobar i bpróiseálaí bia nó cumascóir leis an uisce, fínéagar, sú aol , salainn agus siúcra. Próiseas go dtí go réidh.
2. I mbabhla mór, cuir na trátaí mionghearrtha, oinniún chopped, oinniúin glas, agus cilantro le chéile. Toss leis an piobar leacht agus ola olóige , ag meascadh go maith.
3. Déan blas le haghaidh séasúcháin agus cuir níos mó salann, siúcra nó piobar dubh mar is gá.
4. Salsa a stóráil i gcoimeádán clúdaithe sa chuisneoir go dtí go mbeidh sé réidh le freastal.

Bain sult as Do Aji Salsa

Is féidir Aji salsa a bheith chomh te ( picante ) nó chomh éadrom agus a roghnaíonn tú. Is é an bealach is éasca a théamh a choigeartú piobar difriúil a roghnú. Mar shampla, cruthóidh jalapeño salsa beagán níos déine ná an habanero.

Is é an salsa críochnaithe an-íogair do fheoil grilled agus is féidir é a úsáid chun aon mhias a úsáid dá mbainfeá salsa in úsáid as. Ina theannta sin, déanann sé anlann mór dipping do phlandaí friochta agus cácaí arbhar Mheiriceá Theas ar a dtugtar iad.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	188
Iomlán Saill	14 g
Saill Sháithithe	2 g
Saill neamhsháithithe	10 g
Cholesterol	0 mg
Sóidiam	1,181 mg
Carbaihiodráití	15 g
Snáithín cothaithe	3 g
Próitéin	2 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)