Comhcheanglaíonn an anlann iontach agus cothaitheach seo go hálainn le haon chineál pasta . Tá rotini nó rotelle maith mar go gcoimeádann a n-áiseanna an sauce mar a itheann tú.
Is dóigh liom go bhfuil anlann spaghetti ar cheann de na h-oidis is éasca chun vegetarian a dhéanamh. Ní gá duit feoil sa chineál seo anlann. Cuireann na glasraí níos mó ná blas go leor. Deer
Is féidir leat na glasraí is fearr leat a úsáid san anlann seo; Ná teorainn leat féin ach cúpla. Cuir roinnt zucchini slisnithe nó mionghearrtha nó scuaise samhraidh buí. Bheadh cairéid grátáilte delicious. Agus níos mó cineálacha beacáin, lena n-áirítear beacáin triomaithe, cuir umami , go bhfuil an "cúig blas" a chonacthas cosúil le feoil.
Cad is gá duit
- 2 tbsp. ola ológ
- 1 oinniún (mionghearrtha)
- 3 clóibh gairleog (gleoite)
- 2 cairéid (ceann amháin mionghearrtha, ceann sciobtha)
- 1 pacáiste beacáin slisnithe (8-unsa)
- 1 piobar clog glas (mionghearrtha)
- 15 oz. anlann trátaí
- 2, 14 oz. cannaí trátaí tóirithe (gan sreang)
- 6 oz. Is féidir greamaigh trátaí
- 1 cnap. triomaithe triomaithe na hIodáile
- 1/4 cón. piobar
- 1/2 císte. salann
- 2 cón. siúcra
- 16 oz. spaghetti bhosca
Conas é a dhéanamh
Cuir an ola olóige le skillet mór agus teas thar mheán teasa. Cuir na oinniúin agus an gairleog leis agus déan cócaireacht, ag corraigh go minic, ar feadh 4 go 5 nóiméad go dtí go bhfuil siad tairisceana. Cuir na cairéid, na muisiriúin, agus an clog piobar leis agus cuir iad in iúl. Cook le haghaidh 2 nó 3 nóiméad eile.
Cuir na glasraí ar bun i gcroicchlóis 4 go 5 agus cuir anlann trátaí, trátaí eiteáilte, greamaigh trátaí, séasúireacht na hIodáile, piobar, salainn agus siúcra leis.
Cruthaigh go maith.
Clúdaigh an croacán agus cócaireacht ar íseal ar feadh 7 go 8 uair an chloig. Is féidir an t-oideas seo a chócaireacht chomh fada le 10 uair an chloig. Faigh amach an chócaire mall, cuir an anlann go maith, ansin fág an clúdach as an gcrann agus cuir an teas ar ard. Cook, nochtadh, ar feadh 1 go 2 uair an chloig níos mó chun anlann a thiomsú.
Ag an bpointe seo, is féidir an anlann a reoite. Roinn i gcodanna níos lú agus fionnuar sa chuisneoir. Tarraing an anlann isteach i gcoimeádáin reoiteoir. Brúigh, lipéad, agus reoigh an anlann suas le 3 mhí. Le caitheadh agus athchaill, déan an sauce a chaitheamh thar oíche sa chuisneoir. Doirt isteach i skillet agus teas thar mheán teas, ag corraigh go minic, thart ar 15 go 20 nóiméad nó go dtí na boilgeoga sauce agus téitear go maith é.
Is féidir leat an pasta a chócaireacht go dtí go dtí beagnach tairisceana agus é a chur le chéile leis an anlann fuaraithe. Reo mar atá dírithe, agus taoide de réir mar a stiúradh. B'fhéidir go gcaithfidh tú cupán 1 / 4-1 / 3 a chur le chéile nuair a bhíonn tú ag aththeasú má tá tú ag reoite an pasta sa anlann. Beidh an pasta an-bhog ag baint úsáide as an modh seo, cosúil le spaghetti stánaithe.
Nó is féidir leat dul ar aghaidh agus freastal ar an anlann téite le spaghetti bruite agus cáis parmesan grátáilte.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 299 |
Iomlán Saill | 6 g |
Saill Sháithithe | 1 g |
Saill neamhsháithithe | 3 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 341 mg |
Carbaihiodráití | 53 g |
Snáithín cothaithe | 8 g |
Próitéin | 13 g |