Tá na buailteoirí mór seo ag Jalapeno Poppers i gcónaí ag páirtithe. Tá siad milis, smoky, spicy, cheesy, creamy, agus crunchy. Tá siad i ndáiríre go léir. Tá an t-oideas seo spreagtha ag BBQ Jalapeno Poppers an Pioneer Woman ón leabhar Cook "The Pioneer Woman Cooks" (Bíonn sé ina Bíobla agamsa).
Cócaíonn na poppers seo suas go tapa agus is féidir iad a bheith ar do tábla Nollag nó Brunch in aon am! Just a bheith cúramach nuair a bhíonn tú ag fulaingt an jalapenos! Déan cinnte go n-éireoidh tú go maith roimh do chuid codanna comhlachta! Oibríonn líne tionóil go maith nuair a chuirtear na leanaí seo le chéile! Tabharfaidh siad seo go tapa, mar sin déan cinnte go ndéanfaidh tú neart!
Déan cinnte go bhfuil an bagún maith agat. Is é an aird a tharraingt ar an mhias seo!
Cad is gá duit
- 15 jalapeños
- Cáis uachtar pacáiste 1 8 oz (softened)
- 1/2 cupán cáis cheddar (criochtaithe)
- 3 scallóga (mionghearrtha)
- 1 lb bagúin
- 1/4 cupán leac aibreog (beidh sú craobh nó cúntán ag obair freisin)
- 1/4 cupán anlann barbecue (milis)
Conas é a dhéanamh
- Gearr na jalapenos go leath agus bain úsáid as spúnóg a bhaint as na héadáin agus na síolta. Coinnigh na heascáin chun cuidiú leis an líonadh a shealbhú (Breathnaíonn sé go leor freisin). Caith lámhainní más gá nó nigh lámha go maith tar éis an chéim seo!
- Preheat an oigheann go 375 céim.
- Measc le chéile an cáis uachtar, cáis cheilt agus scallóga go dtí go chéile go hiomlán. Is é an ceann is éasca má dhéanann tú cinnte go ndéanfaidh tú an cáis uachtair a ghlanadh ar dtús!
- Gearr stiallacha bagún i leath. Más rud é go bhfuil do jalapenos go háirithe mór ach slice iomlán bagúin a úsáid.
- Stuff an jalapeños le scuab mór den mheascán uachtar cáis. Ba chóir go n-ardódh an líonadh cáis uachtair beagán os cionn imeall an jalapeno a bhí fágtha amach ach nach bhfuil sé ró-ard, nó má dhroimfidh sé ar fad nuair a chócaíonn sé.
- Brúigh an jalapeños le stiall bagúin. Bí cinnte go dlúth go réidh mar go laghdaíonn an bagún beagán mar a chócaíonn sé. An bagún a dhaingniú ar an jalapeno le fiacail fiacla agus é a chur ar raca fuaraithe ar bhileog bácála.
- Déan an mait aibreog leis an anlann barbeic i mbabhla beag le chéile. B'fhéidir go mbeadh níos mó de dhíth orthu araon ag brath ar an méid a scaipeann tú ar gach jalapeno!
- Scaip sraith tanaí an anlann os cionn gach popper jalapeño ag baint úsáide as spúnóg nó scuab taosráin. Déan leis na leatháin jalapeno atá fágtha.
- Bácáil san oigheann ar feadh 20-25 nóiméad.
- Bain sult as na bundles beagán seo go díreach!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 288 |
| Iomlán Saill | 21 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sóidiam | 658 mg |
| Carbaihiodráití | 10 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 15 g |