Chun athrú ar luas, bain triail as uan na talún an chéad uair eile a dhéanann tú feoil feola. Feidhmíonn an uainín go foirfe le spíosraí an Mheán-Oirthear san oideas éasca seo. Tá na béilí feola uaine seo sár-sheirbheáilte thar rís, pasta nó couscous.
Cad is gá duit
- Maidir leis na Béilí Feola Uibhe:
- 1/2 cupán arán
- 1/2 cupán bainne
- 1 1/4 punt uan talún
- 1 uibhe (buailte)
- 2 clóibh garlic (maisithe)
- 2 cúpla spúnóg uaisleáin (fionnadh úr)
- 1/2 cuaspúnóg oregano
- 1 piobar dubh spúnóg
- 1 pinch cayenne
- 1 1/2 salann tiúsóg (nó le blas)
- 1 spúnóg bhoird
- 1/2 spúnóg cinnamón
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 greamaigh trátaí spúnóg bhoird
- Don Sauce:
- 1/4 cupán mint (mionghearrtha, úr)
- Roghnach: cuireann piobar dearg le blas
- 1 cupán brat mairteola
- 3 cupán anlann trátaí ullmhaithe
Conas é a dhéanamh
Measc le chéile na bioráin agus an bainne i mbabhla mór, agus lig suí ar feadh 20 nóiméad. Cuir an chuid eile de na comhábhair meatball uaine leis agus cuir le do lámha suas go dtí go chéile. Chun an séasúrach a thástáil, píosa beag den mheascán uan a chócaireacht chun a sheiceáil le haghaidh salann agus piobar. Le lámha taise, cuir isteach 24 bhia feola beag agus cuir isteach ar bhileog bácála éadrom.
Bake i 450 céim réamh-théiteáilte F. oigheann ar feadh 15 nóiméad go donn.
Aistriú isteach i sás mór, agus cuir na comhábhair anlann leis. Cuir suanbhruith agus cócaireacht clúdaithe, ar íseal, ar feadh 1 uair an chloig. Cruthaigh ó am go ham. Bain triail as séasúrú agus a choigeartú. Freastal te.
Tá na béilí feola uaine blasta seo sobhlasta ar roinnt couscous líomóide .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 326 |
| Iomlán Saill | 18 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sóidiam | 672 mg |
| Carbaihiodráití | 18 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 23 g |