Más breá leat salad clasaiceach brocailí ach is gá duit é a éascú, is rogha iontach é seo. Déantar é le maonáis éadrom agus beagán siúcra (nó ionad siúcra). Más mian leat saor in aisce a chur le síolta bagún bruite agus lus na gréine beag nó pecans mionghearrtha le haghaidh blas breise agus géarchor.
Cad is gá duit
- 6 go 8 cupán brócaí brocailí
- 1 cairéad mheán, sciathán
- 1/3 go 1/2 cupán oinniún dearg mionghearrtha nó oinniún milis
- 1/2 cupán rísíní coarsely mionghearrtha nó rísíní órga
- 3/4 maonáis éadrom cupáin
- 3 spúnóg bhoird fíon bán nó fínéagar champagne
- 1 tsúnóg bhoird siúcra gránaithe nó ionad siúcra coibhéiseach, nó chun blas a chur air
- dash salann
- piobar dash
Conas é a dhéanamh
- Má tá na bláthanna brocailí mór, iad a bhriseadh nó iad a ghearradh i bpíosaí beaga.
- I mbabhla mór, caith na brócailí, an cairéad snasta, an oinniún, agus na raisíní le chéile.
- I mbabhla beag, cuir an maonáis, an fínéagar agus an siúcra le chéile; whisk go réidh. Téigh isteach sa mheascán brocailí go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith. Cuir salann agus piobar, chun blas a chur air.
Leideanna
- Garnish an sailéad le roinnt bagún crumbled.
- Cuir dornán de shíolta lus na gréine nó pecans tósta mionghearrtha .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 215 |
| Iomlán Saill | 17 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sóidiam | 164 mg |
| Carbaihiodráití | 16 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 3 g |