Ceann de na ceannacháin is fearr a rinne mé chun tairbhe a bhaint as mo shláinte ná baill foirne giomnáisiam ná forlíonadh aiste bia a bhí ann, tharla gur slicer bíseach glasraí é. Má mheasann tú cé chomh héasca is atá sé teacht abhaile agus olóige mór de núdail spaghetti a dhéanamh (agus má tá tú fágtha ar feadh laethanta), is féidir leat a thuiscint cén fáth go raibh orm an fhadhb seo a réiteach.
Ceadaíonn slicer bíseach "núdail" a dhéanamh a thugann níos mó cothaithigh agus níos mó blas. Déantar na núdail seo, ar a dtugtar "zoodles" go minic trí ghlasraí a thógáil agus iad a ghearradh ar bhealach a dhéanann núdán bíse tanaí. Is cinnte go dtógann na roghanna seo beagán úsáide, ach nuair a fhaigheann tú na h-oidis ceart (mar an gcéanna seo), beidh an pasta rialta fiú dídeas ort.
Is féidir slicers bíseach a fháil go cothrom saor mar an Bíseach Slicer Glasraí Cruach Dhosmálta. Tá slicers bíseach ardteicneolaíochta den scoth mar an Grád Trí Tráchtála Tráchtála seo. Beidh an príomhoide oiriúnach le haghaidh cócaireachta ó lá go lá agus is féidir teacht ar na cinn den chineál céanna i go leor siopaí cistine agus miondíoltóirí ar líne araon.
Ligeanaimid a fháil síos go dtí an nitty-gritty. Chomh luath agus a bhíonn bród agus áthas bíseach nua agat. Tá tú ag iarraidh an t-oideas seo a dhéanamh. Ghin Sínis Cúig-Spíos na céadfaí trí chothromú a dhéanamh ar gach blas ar an mbollóg: milis, salainn, searbh, géar, agus géar. Chomh maith leis na blasanna cothromaithe seo le roinnt zoodles agus sicín agus tá an lón foirfe, an dinnéar nó an snack oíche déanach agat.
Cad is gá duit
- 3 zucchinis (gearrtha nite agus bíseach)
- 1 punt cíche cearc (diced agus cooked)
- 1/4 cupán cairéid (gearrtha julienne)
- 3 sprigs cilantro (duilleoga a bhaintear as agus eascraíonn siad a scriosadh)
- 1 almóinní snasta spúnóg bhoird
- Feistis:
- 1/3 cupán fínéagar leann úll cupán
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 anraith réalta spúnóg bhoird (talamh)
- 1 piobair bhoird szechuan (talamh)
- 1 síol fionnalóg spúnóg bhoird (talamh)
- 2 spúnóg chromáin (talamh)
- 2 spúnóg cinnamón (talamh)
Conas é a dhéanamh
- Tá sé tábhachtach tosú leis an gcóiriú ionas nach súileann zoodles agus go bhfuil siad bog nó gan scorrú.
- I mbabhla mheascadh meán, fínéagar leann úll úll, ola olóige agus gach spíosraí talún a chur le chéile. Le chéile nó cumascóir tumoideachais a úsáid le chéile chun an fínéagar, an ola, agus an spíosraí a chomhcheangal ionas go ndéanann siad feistis measctha go maith. Cuir ar leataobh mar a dhéanann tú an chuid eile de do chuid comhábhair.
- Chomh luath agus a bheidh tú an sicín, zoodles, cairéid, agus áit réidh cilantro taobh istigh den bhabhla a mheascadh agus a chaitheamh le chéile, mar sin coimeádann an cóiriú go héadrom na zoodles.
- Aistriú chuig mias nó babhlaí ag freastal agus ansin garnish le almóinní slisnithe. Eat agus Bain sult as!
STÓRÁN: Ní choimeádfaidh Zoodles an uigeacht céanna fuar ar feadh tréimhse fada. Cé gur féidir é a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir, a ithe níos déanaí, molaim an meascán a théamh le ola olóige beag (nó ola cnó cócó) i scilet ar an teas meánach ard agus déan zoodle stir-fry.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 395 |
Iomlán Saill | 24 g |
Saill Sháithithe | 5 g |
Saill neamhsháithithe | 12 g |
Cholesterol | 95 mg |
Sóidiam | 113 mg |
Carbaihiodráití | 11 g |
Snáithín cothaithe | 4 g |
Próitéin | 34 g |