Recipes ag Úsáid Pónairí Leathan
I Maracó agus ar fud an Mheánoirthear, tugann a n-ainm Araibis glaoch ar pónairí fava. I gcodanna éagsúla den domhan le labhraítear Béarla, tugtar pónairí leathana, pónairí capall, pónairí Windsor agus pónairí Béarla orthu freisin. Cibé rud a ghlaonn tú orthu, tá pónairí fava delicious agus cothaitheacha. Bain triail as iad sna h-oidis Mharacó atá liostaithe thíos.
01 de 08
Tagine an Uain Le Pónairí FavaBíonn pónairí fava úrfhuascailte sa tsálann tangy seo blasáilte le ginger agus lemóin chaomhnaithe sa chistín delicious seo. Ní gá go gcuirfí na pónairí fava roimh an am a chosc mar a chinneann gach diner an bhfuil sé sin ar an mbord. Is féidir feoil mhairteola nó gabhar a chur in ionad na uan.
02 de 08
Moroccan Meatball agus Fava Bean Tagine
Bíonn peataí feola kefta bídeach bruite in éineacht le pónairí fava úra scafaite i anlann go héasca séasúrach le ginger agus saffron. Téigh ar aghaidh agus tochaigh isteach le forc más mian leat, ach go traidisiúnta úsáidtear khobz (arán Mharacó) in ionad uisce .
03 de 08
Sailéad Fava Bean Le Chermoula
De ghnáth, cuirtear an Sailéad Fava Bean éasca seo ar fáil mar thaobh, ach is féidir é a sheirbheáil mar phríomh-mhias vegetarian. De ghnáth, itheann sé siúcra mar shnámh le arán Mharacó nó mar bhia finger. Cibé an bhfuil na craicne Bean Fava a bhaint as an rogha a fhágann an diner.
04 de 08
Pónairí Fava i Salann Trátaí
Feiceann an mhias Mharacó seo pónairí fava i anlann trátaí zesty. Cé gur sheirbheáil sé mar thaobh de ghnáth, bheadh príomh-mhias vegetarian den scoth ann chomh maith.
05 de 08
Pónairí Fava Le Salt agus Cumin
Luaitear pónairí Fava le blas maith agus tá siad ard i próitéin, iarann agus snáithín. Tá na péirí seo ag péirí úr, pónairí fava fuaite le salann agus cumhán ar an taobh. An-simplí, ach iontas blasta.
06 de 08
Bessara - Fava Bean DipCé go bhfuil na pónairí fava úr go léir i rith an tséasúir, baineann an ealaín Mharacó úsáid mhaith as pónairí triomaithe chomh maith. Anseo, úsáidtear pónairí fava triomaithe, gairleog, sú líomóide agus ola olóige chun snámh Moroccan a dhéanamh a d'fhéadfaí a bheith tinnithe le comhsheasmhacht anraith. Freastal le spúnóg agus le roinnt aran crusty chun dul isteach.
07 de 08
Couscous Le Seacht GlasraíNí i gcónaí go bhfuil pónairí Fava an comhábhar réalta; anseo, mar shampla, léiríonn siad mar bhreis roghnach ach tóir ar Couscous clasaiceach le Seacht Glasraí. Cuir an oiread agus is mian leat; tá dornán nó dhó de ghnáth leordhóthanach.
08 de 08
Tagine na Pónairí Fava agus na gClochbhealaí MharacóCad atá níos fearr ná dhá rogha séasúracha a chur le chéile i mias amháin ?! Is éard atá i gceist leis an tagine seo an coitianta a bhíonn ag coirceadh pónairí fava le huilimh ghloine . Cé go dtosnóimid i gcónaí le claonadh úr, is féidir leat a bhaint as bonn uilig reoite chun am a shábháil.