Is é T urrón an candy Spáinnis is coitianta a bhaineann leis na Nollag sa Spáinn. Go dtí le déanaí, ní raibh ach dhá chineál almond turrón ann , a tháinig sa Spáinn bliain ó shin. Is é an chéad chineál turrón duro , candy crua nougat le almóinní iomlána, agus turrón blando , candy réidh, creamy, leá-i-do-bhéal cosúil le uigeacht chun im peanut. Rinneadh an dá cheann ach le almóinní (dearaí Marcona b'fhearr), mil agus uibheacha. Le blianta beaga anuas, tá éagsúlacht mhór turrón nua ann le hábhair agus blasanna éagsúla, lena n-áirítear turrón seacláide. Tá cineálacha turrón seacláide ann - ó chineáil uathúil mousse don turrón crunchy seo le cnónna agus rís phóca. Ní haon ionadh é go bhfuil roinnt turrón seacláide á dtáirgeadh anois ag an Spáinn, ós rud é gur thosaigh an grágháine Spáinnis le seacláid go gairid tar éis na Spáinne i dtír i Meicsiceo.
Déantar an turrón éasca seacláide seo le seacláid, almóinní, agus arbhair ríse báite, agus cuisnítear go dtí go daingean. Nuair a bheidh sé réidh le freastal, gearrtha i slices.
Cad is gá duit
- 8 unsa / 227 gram seacláide bácála leath-milis
- 8 unsa / 227 gram seacláide dorcha (60% cócó)
- 2 1/2 unsa / 70 gram giorrúcháin glasraí (teocht an tseomra)
- 2.8 ounces / 80 gram arbhair rís puffed (mar shampla Rice Krispies)
- 3 unsa / 85 gram almóinní (cnónna coillteach sleamhnáin nó crosely chopped, nó coarsely chopped)
Conas é a dhéanamh
- Briseadh suas an seacláid bácála agus seacláide dorcha i bpíosaí. (De ghnáth, tá marcanna scór ag seacláid bácála chun sos a dhéanamh níos éasca.)
- Cuir i mbabhla measctha gloine mheánmhéide le spúnóg bhoird uisce agus áit sa mhicreathonn ar feadh 1 1/2 nóiméad.
- Seiceáil seacláid, agus corraigh.
- Mura bhfuil sé leáite, fill ar an oigheann agus cócaigh ar feadh 30 soicind eile.
- Déan arís go dtí go bhfuil an seacláid leá go hiomlán.
- Cuir an glasraí a ghiorrú leis an seacláid leáite láithreach agus cuir go dtí go mbeidh an giorrú ag gabháil leis an seacláid.
- Scrúdaigh an rís agus almóinní puffed nó cnónna coill.
- Scaipeadh meascán seacláide i múnla thart ar 5 faoi 7 n-orlach. (Tá múnlaí silicone ag obair is fearr. Mura bhfuil aon mhúnla silicone ar fáil, bain úsáid as coimeádán stórála plaisteach.)
- Clúdaigh go docht le pláta plaisteach agus cuir isteach turrón sa chuisneoir ar feadh 6 uair an chloig ar a laghad.
- Scian paring a bhaint agus a reáchtáil timpeall lasmuigh den mhúnla.
- Coimeádán / múnla twist chun turrón a scaoilte, ansin dul amach ar phláta.
- Gearr i slices thart ar 1/4-orlach tiubh.
Athruithe
- Cuir torthaí triomaithe gearrtha, triomaithe, cosúil le rísíní nó dátaí.
Tuilleadh Recipes Seacláide Spáinnis
- Recipe Píosa Seacláid-Cháithín Éasca
- Seacláid agus Recipe Císte Almond - Pastel de Chocolate y Almendras
- Ice Cream Éasca Turron le oideas seacláide
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 675 |
| Iomlán Saill | 54 g |
| Saill Sháithithe | 24 g |
| Saill neamhsháithithe | 22 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sóidiam | 23 mg |
| Carbaihiodráití | 38 g |
| Snáithín cothaithe | 9 g |
| Próitéin | 12 g |