Is minic a chuirtear glútan le súpaí tráchtála agus le stoic. Is é an t-uachtar úr úr de na anraithí glasraí atá fíor-tapa agus éasca é. Oibríonn plúr Amaranth go hálainn mar thiúsóir le haghaidh anraithí uachtar saor ó ghlútan. Soláthraíonn sé uigeacht uachtar agus blas éadrom agus gan blas a chur ar na blasanna glasraí úra. Seo 5 uachtar saor ó ghlútan d'oidis anraith glasraí úra ach is féidir leat do ghlasraí úra, luibheanna agus séasúirí údaraithe a chur isteach sa ghairdín.
Cad is gá duit
- 31/2 cupán broth sicín (saor ó ghlútan)
- 3 spúnóg im (NÓ ola olóige)
- 3 spúnóg bhoird amaranth
- 1 garbh clove (mionghearrtha, úr)
- 2 spúnóg salann (nó le blas)
- 1 púdar oinniún spúnóg bhoird (glútan saor in aisce, nó le blas, gan salann oinniún)
- 1 1/2 cupán leath-go leith (Oibríonn ionadaí déiríochta, bainne cnó cócó éadrom go maith)
- 3 cupán glasraí (úr)
- Chun blas: piobar bán (scáinte úr)
- Garnish: crackers saor ó ghlútan (árasán)
Conas é a dhéanamh
- Gaile glasraí úra go dtí go dtabharfar tairisceana ach gan cócaráil. Curtha i leataobh.
- I bpota mór stoc, ar theas mheánach, leáigh im nó ola olóige teasa, cuir isteach plúr amaranth chun greamaigh a dhéanamh.
- Cuir gairleog mionghearrtha agus leanúint ar aghaidh ag whisk thart ar aon nóiméad go dtí go réidh agus go bubbly agus go bhfuil an gairleog cócaráilte go héadrom.
- Cuir brat sicín saor ó ghlútan go mall agus tú ag brath i gcónaí. Bí go dtí go mbeidh an meascán seo réidh agus uachtar.
- Cuir glasraí, uachtar agus séasúir leis agus cuir go dtí go réidh.
- Cool. Cuir an meascán i cumascóir agus próiseáil roinnt soicind go dtí go mbeidh glasraí leachtaithe.
Freastal go hiomlán nó fuarú go hiomlán agus reoite.
Éagsúlachtaí Cúig Anraith Uibheacha Uibheacha Glasraí-
Cuir séasúir leis na leachtanna a chur leis an mbonn anraith uachtar.
- Anraith Uachtar Úr Asparagus - Asparagus gaile go dtí go dtabharfar tairiscint. Cuir ½ cnó saibhir cnó saoil agus 1 súnóg líomóide úr-bhrú.
- Anraith Uachtar Úr Brócailí - Brócailí Steam go dtí go dtabharfaidh siad tairisceana. Cuir 1 tablespoon úr úr NÓ 2 spúnóg tirim tirim.
- Anraith Uachtar Úr Muisiriún Portobello - Mushrooms chop agus saute i 1 spúnóg bhoird im nó ola olóige go dtí an tairiscint. Cuir ½ cnó spúnóg nó mace saibhir agus 1 seacláid bhoird tirim.
- Uachtar úr anraithín prátaí - Boil peataí , prátaí ciúbach go dtí an tairisceana, ach ní ró-chócaráilte. Saoté ½ cupán cainneanna slisnithe tanaí le 1 im spúnóg bhoird. Scríobh stiall amháin de bagún cócaráilte. Cuir 1 cuaspúnóg ó thyme úr nó ½ spleacán tirim thyme.
- Uachtar úra de Anraith Trátaí - Déan trátaí a chasadh , scriosadh agus cuir síolta as. Cuir 1 bhoird bhoird basil úr mín mín NÓ 1 cuaspúnóg basil tirim, ½ cuisleán oregano úr mín mín NÓ ¼ cuaspoon oregano tirim.
Leid: Nuair a bhíonn stoic sicín réidh déanta ag lipéid léite go cúramach - déan cinnte go bhfuil tú ag ceannach táirge saor ó ghlútan.
Meabhrúchán: Bí cinnte i gcónaí go bhfuil do dhromchlaí oibre, uirlisí, pannaí agus uirlisí saor ó ghlútan. Le lipéid táirgí a léamh i gcónaí. Is féidir le monaróirí foirmlithe táirge a athrú gan fógra. Nuair a bhíonn amhras ort, ná táirge a cheannach nó a úsáid sula ndéanann tú teagmháil leis an monaróir chun a fhíorú go bhfuil an táirge saor ó ghlútan.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 210 |
Iomlán Saill | 16 g |
Saill Sháithithe | 10 g |
Saill neamhsháithithe | 4 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 980 mg |
Carbaihiodráití | 14 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 5 g |