Is féidir le béilí vegetarian a bheith neamhthíofa ar roinnt, ach tá an t-oideas seo chomh blastach, ní fhéachfaidh an chuid is mó daoine fiú! Glacann na prátaí milis agus na cairéid go breá le spiciness an blas úr Chili. Le níos mó ná 20 gram de phróitéin in aghaidh an tseirbhísimh, is foinse próitéin iontach é seo do dhuine ar bith: vegetarians, vegans , and kids!
Tá gach ceann de na comhábhair san oideas seo vegetarian agus vegan araon, agus má úsáideann tú uisce (seachas brat glasraí), tá sé saor ó ghlútan chomh maith. Tá cuid de bhratáin glasraí stór-cheannaigh atá saor ó ghlútan agus níl cuid acu. Léigh an lipéad, má tá amhras ort, nó brat glasraí féin a dhéanamh.
Cad is gá duit
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 oinniún beag, diced
- 2 prátaí milse beag, scafa agus mionghearrtha
- 2 cairéid mheán, slisnithe
- 1/2 piobar clog dearg, mionghearrtha (roghnach)
- 2 tbsp ola olóige
- Is féidir le pónairí dubh 1 15 unsa (nó beagán níos lú ná dhá chupán, má tá tú ag cócaireacht úr)
- Is féidir le tomáin nó anlann trátaí 1 15 unsa
- 1/2 cupán uisce nó brat glasraí (déan cinnte go bhfuil do bhrat saor ó ghlútan más gá)
- 1 tbsp púdar chile
- 1 cón cumh
- 1/2 cipín cayenne (nó le blas)
- 1/2 píopa púdar gairleog
- 1/2 tsp salann
- 1/4 cíp piobar dubh
Conas é a dhéanamh
- Sautee na oinniúin agus an gairleog in ola olóige ar feadh nóiméad nó dhó, ansin cuir na prátaí milse, cairéid agus clog piobar go dtí go mbeidh na oinniúin bog, thart ar 5 go 6 nóiméad.
- Laghdaigh an teas go meán-íseal agus cuir isteach na comhábhair atá fágtha ar fad, ag cur le chéile go maith.
- Lig do chile suanbhruith, clúdaithe go páirteach agus corraigh ó am go ham thar teas meán-íseal, ar feadh thart ar 20 go 25 nóiméad, go dtí go mbeidh blasanna mingled agus bíonn na prátaí milis, cairéid agus piobair clog boga.
Déanann 5 Bealtaine 6 sheirbheáil ar bhean bean dubh dubh.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 384 |
Iomlán Saill | 6 g |
Saill Sháithithe | 1 g |
Saill neamhsháithithe | 4 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 341 mg |
Carbaihiodráití | 67 g |
Snáithín cothaithe | 18 g |
Próitéin | 19 g |