Buail an t-uachtar dill agus géar seo an t-oideas stroganoff mairteola blasta seo blasta.
Freastal ar an mairteoil le núdail bruite te agus rís, chomh maith le sailéad nó glasraí.
Cad is gá duit
- Bíonn 1 1/2 punt le mairteola steam nó le mairteola, gearrtha i bpíosaí beaga nó i stiallacha tanaí
- 4 spúnóg bhoird im nó margairín
- 1 cupán oinniún mionghearrtha, thart ar 1 oinniún mór
- 4 go 8 unsa beacáin slisnithe
- 3 plúr spúnóg bhoird uilechuspóra
- 2 cupán brat mairteola nó bouillon
- 1/2 salann snáithíní, nó chun blas a chur air
- 1/8 piobar snáithíní
- 1 cupán uachtar géar
- 1 spúnóg triomaithe triomaithe
Conas é a dhéanamh
- Téamh im i skilet mór trom thar teas mheán.
- Cuir feoil i 2 go 3 mbaisceanna, ag donn gach baisce go tapa. Cuir ar leataobh agus coinnigh tú te. Cuir oinniún agus beacáin leis an skillet agus sauté ar feadh thart ar 5 go 6 nóiméad, go dtí go donn órga. Cruthaigh plúr; cumasc go maith agus cócaireacht, stirring, ar feadh 2 nóiméad.
- Cruthaigh brat mairteola de réir a chéile. Cócair, stirring, go dtí go bhfuil anlann tiubh agus bubbly, thart ar 3 nóiméad. Cuir mairteoil agus dill leis an meascán. Cuir salann, piobar agus uachtar géar; teas trí - ná boil. Freastal ar rís nó núdail.
Freastalaíonn 6.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Buiséad Crockpot Stroganoff
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 451 |
Iomlán Saill | 26 g |
Saill Sháithithe | 10 g |
Saill neamhsháithithe | 10 g |
Cholesterol | 124 mg |
Sóidiam | 874 mg |
Carbaihiodráití | 16 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 37 g |