Muiceoil Stroganoff

Déantar an stroganoff muiceoil seo éasca le stiallacha muiceoil thrua. Bain úsáid as loin muiceoil nó neamhní stíl tír gan uaim san oideas. Freastal ar an stroganoff muiceoil seo le rís nó núdail cócaráilte te. Tá greamaigh trátaí, oinniúin agus uachtar géar i measc na gcomhábhair. Freastal ar muiceoil le rís nó núdail cócaráilte te.

Féach freisin
Chops Muiceoil Uachtar
Stroganoff Mairteola Fast agus Éasca

Cad is gá duit

• 8 unsa beacáin (cnaipe sliced ​​nó crimini)
• 1 im spúnóg bhoird
• 1 go 1 1/4 punt muiceoil lean (gearrtha i stiallacha tanaí)
• 1/2 cupán plúr
• 1/2 salann kosher saibhséal (nó le blas)
• 1/4 píopa spúnóg
• 1/8 spúnóg dubh piobar (nó chun blas a dhéanamh, talamh úr)
• 2 spúnóg bhoird ola glasraí
• 1 oinniún meán (leath nó cuibhrithe agus slisnithe tanaí)
• 1 cupán
• stoc mairteola (nó
• stoc sicín )
• 3 greamaigh spúnóg bhoird trátaí
• 1 anlann saoirse sa chúlbhreas
• 1 cupán uachtar géar
• 1 cupán ríse bán (bruite de réir treoracha pacáiste, nó núdail cócaráilte te)

Conas é a dhéanamh

1. I skillet mór nó pan saute thar teas mheán, leáigh an t-im. Cuir na beacáin agus an saute leis go dtí tairisceana. Bain go pláta nó babhla; curtha i leataobh.
2. I mbabhla, cuir an plúr leis an salann, an piobar, agus an paprika.
3. Tuilleann na stiallacha muiceoil leis an plúr séasúrach go dtí go hiomlán brataithe.
4. Cuir 2 spúnóg de ola leis an scilet; cuir an muiceoil agus an oinniún slisnithe tanaí leis. Cook, stirring, go dtí go bhfuil an muiceoil donn agus tá oinniún tairisceana.

1. Cuir na beacáin ar ais chuig an bpobal chomh maith leis an brat mairteola, an greama trátaí agus anlann Worcestershire.
2. Beir le boil agus cócaireacht, nochtadh, ar feadh 5 nóiméad.
3. Clúdaigh, teas a laghdú go íseal, agus suanbhruith ar feadh 20 nóiméad níos faide.
4. Cruthaigh uachtar géar agus teas trí. Déan blaiseadh agus socruithe a choigeartú, de réir mar is gá.
5. Freastal le ríse nó núdail cócaráilte te.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	828
Iomlán Saill	42 g
Saill Sháithithe	15 g
Saill neamhsháithithe	18 g
Cholesterol	152 mg
Sóidiam	882 mg
Carbaihiodráití	67 g
Snáithín cothaithe	5 g
Próitéin	45 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)