Is torthaí ársa iad pomegranates nó "granadas" sa Spáinnis, a úsáidtear roimh amanna na Róimhe. Go deimhin, ainmnítear cathair "Granada" tar éis an pomegranate! Ar shráideanna Granada, tá siombailí pomegranate i ngach áit a théann tú. Timpeall na Meánmhara, lena n-áirítear an Meánoirthear, tá pomegranates ina dtorthaí coitianta le hithe úr nó cócaráilte i ndóthaillí, i málaí, milseoga agus salainn. Tá an t-oideas seo ildaite agus tá cuma an-fhéile aige, agus is maith linn é a sheirbheáil ag Thanksgiving.
Tabhair faoi deara: Is féidir méid cucumbers, síolta pomegranate agus pónairí garbanzo a choigeartú ar do bhlas.
Cad is gá duit
- 2 pomegranates
- 2 cucumbers móra
- 1 1/2 - 2 cannaí de pónairí garbanzo
- 2 clóibh mhór gairleog
- 1/4 cupán duilleoga basil úr
- Garnish:
- fínéagar fíon dearg (le haghaidh feistis)
- Garnish: ola olóige Spáinnis maighdean breise (le haghaidh feistis)
Conas é a dhéanamh
- Peel na cucumbers agus gearrtha i bpíosaí beaga. Bain na síolta ón pomegranate. Tá pomegranates an-éasca le de-shíol in uisce agus ní thógann sé ach 5-10 nóiméad amháin.
- Cuir cucumber mionghearrtha agus síolta pomegranate i mbabhla ag freastal ar mheánmhéid.
- Draenáil na pónairí garbanzo agus cuir leis an mbabhla. Peel agus déan an dá chloic gairleog a bhriseadh go mín agus cuir isteach glasraí i mbabhla. Bain easc as duilleoga basil agus ciorcalóg a chopadh. Cuir leis an mbabhla glasraí agus meascán.
- Sprinkle fínéagar fíon dearg thar na glasraí mionghearrtha. Ola ola olóige bhreise. Measc go maith. Go ginearálta, bain úsáid as 1 chuid fínéagar le 2 chuid ola. Blas agus fínéagar agus ola a choigeartú.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 190 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 101 mg |
| Carbaihiodráití | 38 g |
| Snáithín cothaithe | 8 g |
| Próitéin | 8 g |