01 de 08
Céard is pomegranate é
Is torthaí dearg álainn iad na pomegranates, thart ar mhéid na fíonchaora, atá líonta le síolta ar a dtugtar sealaidí atá timpeallaithe ag laíon neamh-inite. I Leathsféar an Tuaiscirt, is gnách go dtiocfaidh siad isteach sa séasúr ó Mheán Fómhair go Feabhra, agus is dócha gurb é a bhí i gceist leo siúd a raibh baint acu le bianna saoire le haghaidh Buíochas agus Nollag. Murab ionann agus torthaí ina n-ithear an fheoil agus na síolta a scriosadh, is i ndáiríre na síolta, nó an t-ualaí, is é sin an chuid inite de pomegranate. Is féidir iad a ithe go hiomlán nó a shúile ach nuair a bhriseann tú síos orthu, an sú a bhfuil siad ag spraeáil amach.
Is féidir na sleamhnáin a ithe as lámh nó a úsáid i mbrucaireacht, bácála nó deochanna, mar shampla smoothies, súnna agus coileach.
Cé go bhfuil pomegranates anois tóir i go leor codanna den domhan, tháinig siad sa réigiún ar fud an Mheánoirthear agus san India agus tá siad fós coitianta sa ealaín sin. Sa lá atá inniu fástar na torthaí ar fud an Mheánoirthear, san Afraic, san India, san Áise agus i roinnt codanna de na Stáit Aontaithe ó dheas.
02 de 08
Conas Pomegranate a Dhéanáil le Síolta
Is féidir le pomegranate a ithe mar thasc teachtaire. Is féidir leis an sú a stainiú do chuid éadaí agus fiú do countertops!
Is fiú é, áfach, toisc go bhfuil síolta pomegranate milis, juicy, agus boladh le blas. Tarraingthe i sailéid, i sailéid torthaí nó os cionn uachtar reoite agus sorbet, cuireann na síolta cur le suimiúil ar aon mhias.
Chun cuidiú leis an praiseach agus na stains a sheachaint, sula dtéann tú isteach ar na torthaí sobhlasta seo, léigh an céim ar chéim seo, an teagasc pictiúr ar conas pomegranate a dhéanamh. Fágfaidh sé saor in aisce leat agus le go leor síolta a ithe!03 de 08
Gearr coróin na pomegranate.
Gearr deireadh an choróin an pomegranáit agus scriosadh é. Tá an choróin idirdhealú ó bhun agus is féidir é a aithint ag an bpointe beag a bhaineann le coróin ilchló.
04 de 08
Scóráil agus sliceáil an rind seachtrach i roinnt áiteanna.
Déan cur síos ar rind seachtrach na pomegranate i roinnt áiteanna, ach bí cinnte go gcaithfidh tú an bealach a ghearradh ar fad.
05 de 08
Laghdaigh an pomegranate iomlán in uisce.
Líon babhla le huisce agus cuir an pomegranáit iomlán ann, os cionn, thart ar 5-10 nóiméad. Cabhróidh sé seo leis na síolta a scaoileadh.
06 de 08
Briseadh amach an pomegranate.
Thar an mbabhla uisce, cuir an pomegranate ar na scór marcanna atá déanta agat agus cuir an crann ar ais chun na síolta a bhaint as an scannán. Déanfaidh na síolta sinc go bun an bhabhla.
07 de 08
Bain rind agus seicní.
Le criathar, bain an rind agus na seicní ón mbabhla, ag fágáil na síolta san uisce.
08 de 08
Bain síolta ó babhla.
Draenáil na síolta le colander . Pat tirim le tuáille éadach nó páipéir. Eat láithreach nó a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir ar feadh suas le dhá lá.