Is bealach iontach é an turcaí Cajun-stíl jambalaya a úsáid turcaí ar bhreis. Tá Jambalaya thar a bheith solúbtha, agus mar sin braitheann sé saor ó na comhábhair a athrú chun freastal ar chách do theaghlaigh. Is féidir leat an jambalaya seo a dhéanamh le muiceoil nó liamhás atá fágtha, nó bain úsáid as sicín bruite bruite sa mhias.
Ceannaimid turcaí i gcónaí go mór chun 1 punt a bheith fágtha don jambalaya seo. Tá sé éasca agus tapa ... oiriúnach don lá tar éis duit an oiread sin cócaireachta a chaitheamh. Is mias maith é seo do pháirtí nuair a bhíonn an stovetop á úsáid le haghaidh miasa eile, mar go bhfuil sé bruite san oigheann.
Cad is gá duit
- 4 unsa bagún, coarsely chopped
- 1 1/2 cupán oinniún mionghearrtha
- 1 cupán soilire mionghearrtha
- 3/4 cupán piobar glasa mionghearrtha
- 3 clóibh garlic, mionghearrtha
- 3 cupán turcaí ar scor, gearrtha i gciúbanna
- 3 1/4 cupán stoc sicín
- 1 cupán peirsil úr gearrtha, roinnte
- 1 salann ciúbón
- 1/2 piobar dubh spúnóg
- 1/2 mála láithrithe triomaithe
- 1/2 piobar cáiséin ciúbóin
- Duilleoga 2 bhá
- 1 1/2 cupán rís amh
- 1/2 cupán oinniúin glas slisnithe
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 350 F.
- Cócaigh an bagún thar teas trí mheán i bpota mór-throm trom nó oigheann Ollainnis go dtí go ndéantar an saille bagúin agus go bhfuil an bagún crisp. Bain agus crumble an bagún agus cuir i leataobh é.
- Cuir an oinniún, an t-soilire, an clog piobar, an gairleog agus an turcaí leis agus sábhálfaidh sé i drippings an bagúin ar feadh 20 nóiméad, ag iomáint go minic.
- Cuir an stoc, 1/2 cupán de na peirsil, salainn, piobar, marjoram, cayenne, agus duilleoga bá a chur leis agus cuir le boil. Cuir an rís leis agus corraigh leis na glasraí a chur le chéile; a chlúdach agus a bhácáil ar feadh 45 nóiméad.
- Mias suas agus sprinkle le oinniúin glas, an peirsil cupán 1/2 breise, agus an bagún forchoimeádta.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
- Liathróidí Boudin an Tuirc
- An Tuirc Noodle Casserole
- An Tuirc agus Briosca Brioscaí
- An Tuirc agus an Caiséara Stuffing Leanta
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 960 |
Iomlán Saill | 32 g |
Saill Sháithithe | 9 g |
Saill neamhsháithithe | 11 g |
Cholesterol | 322 mg |
Sóidiam | 1,103 mg |
Carbaihiodráití | 56 g |
Snáithín cothaithe | 4 g |
Próitéin | 106 g |