Ag súil leis an féidir leat do tempura glasraí Seapáine féin a dhéanamh sa bhaile? Is rogha vegetarian tóir é tempura glasraí na Seapáine nuair a bhíonn sé ag ithe i mbialann Seapánach, mar go mbeidh tempura glasraí ar an roghchlár. Is é glasraí fréamhaithe agus glasraí atá buailte ag Tempura. Dealraíonn sé simplí go leor chun iarracht a dhéanamh do chuid féin a dhéanamh sa bhaile, ceart? Bhuel tá sé, ach tá cúpla rud a theastódh uait chun go mbeidh do tempura glasraí soiléir, crispy agus foirfe, díreach cosúil leis an gcineál a gheobhaidh tú i mbialanna Seapáine.
Más mian leat oideas tempura vegetarian a dhéanamh sa bhaile, is é seo an t-oideas éasca vegetarian agus vegan chun iarracht a dhéanamh, ach ar dtús, tá rúin tempura cúpla anseo chun cabhrú leat: Ar dtús, bain úsáid as plúr císte, má tá roinnt ar láimh nó más mian leat an tempura Seapáine is barántúla is féidir. Coimeádfaidh an plúr císte, atá níos ísle i próitéin ná plúr rialta, do tempura glasraí beagán níos éadroime agus níos gile. Eile tip tapaidh? Déan iarracht gan an bataire a mheascadh. Agus ar deireadh, le fios go bhfuil roinnt daoine ag cur beagán ola sesame isteach san ola glasraí ach le beagán blas breise na hÁise a chur leis. De ghnáth ní dóigh liom go bhfuil gá leis seo, ach má dhéanann tú, déan iarracht é a fheiceáil más maith leat an blas breise.
Maidir leis na glasraí, is é mo chomhábhar vegan tempura is fearr leat féin ná prátaí milis éadroma, ach is féidir leat úsáid a bhaint as ach rud ar bith: beacáin, pónairí glasa, asparagus, eggplant, piobair clog, brocailí nó zucchini.
Más mian leat cineálacha éagsúla bianna a iniúchadh, b'fhéidir gur mhaith leat níos mó smaointe vegetarian agus vegan Seapáine níos fearr a thriail anseo.
Cad is gá duit
- 1 cupán plúr (bain úsáid as plúr císte má tá tú)
- 1/2 císte. salann
- 1/2 císte. siúcra
- 1 cnap. púdar bácála
- 1 cupán uisce
- 3 tbsp. ola plandúil
- 1 cupán ola (nó an méid a theastaíonn le haghaidh friochta, úsáid ola glasraí nó ola ardteasa eile ar nós ola arbhair nó ola canola)
- 2 go 3 cupán glasraí mionghearrtha (measctha, aon chineál)
Conas é a dhéanamh
- Ar dtús, ullmhaigh do ghlasraí ionas go mbeidh siad réidh le dul. Caithfidh tú thart ar 2-3 glasraí cupáin, a mhiondealú le bheith faoi mhionchaighdeán. Is rogha iontach é prátaí milse agus béilí éadroime go héadrom i tempura vegetarian.
- Ansin, nuair a bhíonn do chuid glasraí ullmhaithe, cuir an plúr, an salann, an siúcra agus an púdar bácáil le chéile. Cuir isteach an ola agus an uisce go mall go dtí go dtiocfaidh an meascán go hiomlán réidh agus uachtar. Chill ar feadh 15 nóiméad ar a laghad.
- Nuair atá tú réidh chun do tempura a chócaireacht, téigh roinnt orlach de ola glasraí i wok nó i bpanna mór friochta os cionn teas ard. Cuir na glasraí ar an bataire, ansin titim san ola.
- Ceadaigh cócaireacht ar feadh thart ar 3 nóiméad, go dtí go gruagach agus go héadrom donn órga. Draenáil ar thuáillí páipéir.
Sin é! Bain sult as do tempura vegetarian agus vegan éasca!
Ar mhaith leat bia vegetarian agus vegan Seapánach a dhéanamh sa bhaile? Seo roinnt oidis níos mó ar mhaith leat triail a bhaint as:
- Conas anraith miso vegetarian a dhéanamh
- Síceas Seapáine-spreagtha agus Ginger Baked Tofu
- Recipe Soup Noodle Seapáinis Vegetarian Seapáinis
- Oidis níos óige na Seapáine vegetarian chun iarracht a dhéanamh sa bhaile
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 241 |
| Iomlán Saill | 14 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 890 mg |
| Carbaihiodráití | 25 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 4 g |