Déanfaidh aon torthaí cloiche
Léiríonn stroll tapa meán an tsamhraidh trí mhargadh an fheirmeora barraí torthaí cloiche a theacht. Péitseoga úra, aibreoga íogair, silíní dearg, agus, ar ndóigh, plumptaí crainn agus seastáin thar lear plumaí beo. Agus cé nach féidir le roinnt foodies go leor de thoradh torthaí an tsamhraidh a fháil, bíonn an watermelon-daoine eile ag dul an sú milis-súgartha milis de phéitseog nó pluma. Sa séasúr, is é an barr pluma prized milis béal.
Ach cad a tharlaíonn má iarrann d'oideas plumaí as a gcuid lasmuigh den séasúr? Nó, tá fómhar déanta ag pluma agus is iad na péitseoga uile atá ar fáil? Ná bíodh imní ort. Is féidir torthaí cloiche amháin a chur in ionad go minic eile. Agus i lár an gheimhridh, bíonn cineálacha triomaithe cosúil le prúnaí agus silíní ag dul i ngleic le haghaidh aon oideas pluma.
I Jams
Tar Nollaig, tugann jar de leac as plumaí úr tú ar ais go dtí an tsamhraidh. Ach blasann aibreoga agus plúiríní (cros hibrideach idir pluma agus aibreog) go maith i miasna, geallanna, agus caomhnaíonn siad. Tá uigeacht bheo le blas milis agus tart ar na hAifíní - ceann de na chéad torthaí cloiche a thagann chun cinn. Agus tá siad foirfe le haghaidh siamsaí nó caomhnú, de réir mar a thagann a n-uigeacht isteach go tapa nuair a roghnaítear iad ón gcrann. Má tá tú t-ádh ort chun aibreoga a aimsiú ina gcuid príomha, cuir in ionad iad ar aon oideas súgartha a iarrann plumaí. Déan cinnte go mbainfidh tú úsáid as níos mó aibreoga ná mar a iarrann do chuid oidis pluma ós rud é gur féidir an torthaí deirfiúr seo a bheith chomh mór.
Nó, déan ach aibreoga caomhnú ina ionad.
Coinníonn Apricot Cócaire Mall
I Miasa Súile
Bíonn blas ar an lacha, na muiceola agus na mairteola go léir le súgradh anlann milis chun dul in éineacht leo. Go deimhin, is féidir le feoil chócaireachta i bhfeistis a ualaithe i dtorthaí infiúchadh a dhéanamh ar bhlaiseas agus ar chlaonadh sa táirge deiridh.
I gcás miasa mall-chócaráilte cosúil le brioscaí mairteola, prúnaí ionadacha (a bhfuil plumaí i ndáiríre ach triomaithe) nó figs. Is furasta teacht ar an dá cheann ag an siopa grósaera agus déanfaidh an t-am cócaireachta fada iad a bhriseadh agus déanfaidh siad do phríomh-mhias a mhilsiú. Mar gheall ar an cion siúcra níos airde i dtorthaí triomaithe, bain úsáid as níos lú ná mar a iarrann d'oidis i bplúiníní úr.
I rith an tsaoil, níl sceallóga muiceoil grilled críochnaithe gan anlann milis agus tangy. Mar sin, má ghlaonn do sauce le pluma agus go bhfuil péitseoga ar fad agat, oibreoidh ionaid díreach trasna an bhoird chomh maith. Plus, cuireann an buí órga na péitseoga cur i láthair achomharc chuig do phláta dinnéar críochnaithe.
Is annamh a fheiceann tú an lacha a sheirbheáil gan cúitín nó glaze torthaí. Agus déanann plumaí an fheoil seo a chomhlánú. Ach tá luibheanna lacha agus torthaí eile deamach. Mar sin, cén fáth nach babhtáil ach an t-oideas ar fad? Is féidir le lacha gloinithe pluma a chur in ionad lachaire nó oráiste, tiúbair (cosúil le prátaí), agus figs. Déanann an dá lucht pléisiúir foirfe.
I Milseoga
I bataí agus tortanna, nó ar anlann go dtí an uachtar reoite barr, soláthraíonn plumaí an méid foirfe de binneas, péireáilte le himeachtaí "díreach tartach go leor". Ach mar sin, déan silíní nó gormabairí, is féidir ceachtar díobh a chur in aon oideas pie a iarrann plumaí.
Ná déan cinnte go dtomhaiseann tú na torthaí de réir meáchain chun na comhréireanna cearta a fháil. Le haghaidh anlann milseog a ghlaonn ar phlumaí, cuir isteach na péitseoga nó na neachtairíní ina ionad. Ní gá duit a bheith buartha an oiread sin faoi na tomhais anseo, toisc go bhfuil na méideanna torthaí níos comhchosúla agus nach eolaíochta cruinn iad. Ina theannta sin, is féidir taitneamh a bhaint as aon salann a dhéantar as torthaí cloiche le haghaidh bricfeasta agus le haghaidh milseog.