Ceapadh barbecue stíl deas an iar-thiar ar oideas muiceoil a d'fhéadfaí a ithe leis an mbonn nó gan a bheith ann. Cócaireacht i gcócaire mall , tá alann féin ag an muiceoil stíl barbeque seo.
Cad is gá duit
- 3 punt (1.3 kg) rósta loin muiceoil gan uaim
- Is féidir le salann trátaí 1 8-unsa (240 ml)
- 8 unsa (240 mL) chilies glasa, diced
- 1 cupán (240 mL) anlann barbecue, siopa ceannaithe
- 1/2 oinniún, slisnithe
- 1/2 cupán (120 ml) cilantro, mionghearrtha
- 1/4 cupán (60 ml)
- púdar chile
- 2 salann spúnóg (10 ml)
- 1 cuisleón (5 ml) oregano triomaithe
- 1 cuisleón (5 ml) cuma talún
- 1/2 spúnóg (2.5 ml) piobar dubh
- 1/4 cuas spúnóg (1.25 mL) cainéal talún
- Téann 2 go 3 anlann te
Conas é a dhéanamh
1. Déan anlann trátaí, anlann barbecue , oinniún, chilies, púdar Chili, anlann te, oregano, cumin agus cainéal a chur le chéile i gcócaire mall 4-ceathrú. Cuir loin muiceoil i gclúdach cócaire le sauce.
2. Clúdaigh agus cócaireacht ar feadh 8 go 10 uair an chloig ar theas íseal.
3. Nuair a bhíonn muiceoil críochnaithe ag cócaireacht, a bhaint agus a áit Nuair a bhíonn an muiceoil críochnaithe ag cócaireacht, bain a bhaint as agus cuir ar bord an ghearáin. Muiceoil shred, barr le cilantro, agus fónamh leis an anlann ar an taobh.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 421 |
Iomlán Saill | 17 g |
Saill Sháithithe | 6 g |
Saill neamhsháithithe | 7 g |
Cholesterol | 99 mg |
Sóidiam | 1,406 mg |
Carbaihiodráití | 29 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 37 g |