Is saibhreas tapaidh, éasca, gairleog agus líomóide an mias taobh sármhaith é seo le haghaidh beagnach aon bhéile, agus tá sé chomh blasta go mbainfidh tú ar ais ar feadh soicind. Is é an brócailí ná an gaile i níos lú ná 5 nóiméad, mar sin is taobh foirfe é seo do chócairí gnóthach. Tá brócailí ar cheann de na glasraí cruciferous, teaghlach ar a dtugtar gníomhaíocht croí sláintiúil, frith-ailse. Tá snáithín snáithín, vitimíní A, C, K agus an coimpléasc B saibhir go mór i vitimíní, mianraí agus phytonutrients, brocailí. Coinnigh i gcuimhne go ndéanann na microwaving agus an fiuchphointe na cothaithigh teas íogair seo a scriosadh, agus caomhnaíonn gaile tapa gaile mar seo an comhdhéanamh ríthábhachtach. Is iontach é seo le Macra Bowl , le bia mara, sicín rósta foirfe nó Sesame Crusted Tofu . Sna héagsúlachtaí thíos, feicfidh tú roghanna chun trátaí triomaithe gréine, cnónna péine a chur leis, agus fiú teagmháil le milis le rísíní órga.
Cad is gá duit
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 éadaí, slisnithe
- 2 clóibh gairleog, mionghearrtha
- 1 bunchrócailí, gearrtha i flóraí
- ¼ cupán broth nó uisce
- Salann mara agus piobar úr
- Dingeanna Lemon
Conas é a dhéanamh
- Téigh an ola olóige i mban sauté thar lasair mheánach.
- Cuir na meabháin slisnithe agus an garlic mionghearrtha, agus déan an meascán a shábháil ar feadh nóiméad amháin, ag bogadh go minic.
- Cuir na bláthanna brocailí agus an brat leis an bpobal.
- Clúdaigh agus cócair na glasraí ar feadh 3-5 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an broccoli tairisceana.
- Séasúr agus fónamh le súnna uile a dhoirteadh agus dingeanna líomóidí ar an taobh.
Freastalaíonn 4
Athruithe: Cuir 1/4 cupán de trátaí gréine triomaithe, nó cnónna péine tósta, nó rísíní órga chuig an brocailí sula ndéantar freastal orthu.
Cóipcheart 2010 ag Jen Hoy
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 137 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 166 mg |
| Carbaihiodráití | 24 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 6 g |