Is casserole blaiseadh iontach é seo a dhéantar le hamás leaba agus prátaí maisithe, chomh maith le cáis cheddar. Is bealach deas é seo an t-am a chaitheamh le húsáid, agus is meascán mór é de chomhábhair.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg im im
- 1 cupán soilire sliced
- 1 cupán oinniún mionghearrtha
- 3 cupán díscéite le ham
- Is féidir le 1 (10 1/2 unsa)
- uachtar anraith soilire
- 1/2 cupán bainne
- salann agus piobar dubh úr, chun blas a chur air
- 4 go 5 cupán atá fágtha nó prátaí maisithe nua-ullmhaithe
- 2 uibheacha mór
- 1/2 cupán bainne
- 1/2 cupán oinniúin glas mionghearrtha
- 1 bhoird bhoird peirsil úr chopáilte
- 6 unsa (thart ar 1 1/2 cupán) cáis Cheddar géar sraitheáilte, roinnte
Conas é a dhéanamh
- Im a mhias bácála 2 1/2 go 3-quart. Oigheann teasa go 350 °.
- Leá an t-im i scilet os cionn teas meán-íseal. Cuir an soilire agus an oinniún agus an saibe leis, ag iompar go minic, go dtí go bhfuil na glasraí tairisceana.
- Cuir an liamhás leis agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go mbeidh an liamhás donn. Cruthaigh anraith, 1/2 cupán bainne, agus cuir salann agus piobar le blas.
- Má tá na prátaí maisithe fuar, téigh iad chun iad a dhéanamh níos éasca a mheascadh. Cuir na huibheacha agus an bainne le chéile agus buille isteach sna prátaí chomh maith leis na oinniúin glas agus an peirsil.
- Cúlchiste thart ar 1/3 cupán den cháis le haghaidh bearrtha agus cuir an chuid eile leis an meascán prátaí.
- Spúnóg an meascán liamhás isteach sa mhias bácála ullmhaithe. Scaipeadh na prátaí thar an meascán agus an barr a bhaineann leis an liamhás agus an cáis sciobtha in áirithe.
- Sprinkle le piobar beag úr úr. Bácáil ar feadh thart ar 40 go 50 nóiméad, go dtí go donn éadrom.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 676 |
| Iomlán Saill | 49 g |
| Saill Sháithithe | 27 g |
| Saill neamhsháithithe | 14 g |
| Cholesterol | 287 mg |
| Sóidiam | 787 mg |
| Carbaihiodráití | 32 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 29 g |