Tá clams frith éasca agus delicious a dhéanamh sa bhaile le fryeréir dhomhain nó gan iad. Tá an sciathán bruscair bruscair sásta le luibheanna agus le piobar chipotle chile le haghaidh ciceáil. Freastal mar thógra nó i bhfoirm.
Cad is gá duit
- 2 cupán craiceann salainn (brúite go mín)
- 1/2 snáithín éanlaithe clóisíní
- 1/2 spúnóg
- salann kosher
- 1/4 talún spúnóg
- chipotle chile piobar (nó piobar cayenne)
- 1/4 spúnóg
- púdar gairleog
- 1/4 spúnóg
- oregano
- 1/8 siosmón triomaithe
- dill feoil
- 2 uibheacha móra (buailte go héadrom)
- Is féidir le 10-unsa leanbh iomlán
- clams ( clams drained, nó clams úra, sceite)
- 3 go 4 cupán ola peanut (le haghaidh friochta)
Conas é a dhéanamh
- Preheat domhain fryer go 375 F nó teas 3 orlach ola in oigheann Ollainnis.
- Beart bruscair sciortaí, séasúchán éanlaithe, salann, piobar chipotle, púdar gairleog, oregano, agus dill a dhéanamh ar mhála zip-barr mór. Toss le chéile. Curtha i leataobh.
- Corraigh na clams isteach sna huibheacha buailte. Ag baint úsáide as spúnóg slotáilte, bain a bhaint as cúpla clams ag am agus in áit sa mhála de bhruachair scuabáin. Crúigh le cóta, bain scealaigh, agus cuir ar an scáth. Déan arís go dtí go bhfuil gach clams brataithe.
- Breacóga Fry i mbaisceanna, thart ar 30 soicind, go dtí go donn órga. Bí cúramach gan sliocht a dhéanamh ar na clams agus iad ag friochadh. Déan draenáil ar thuáillí páipéir agus fónamh te mar appetizer nó entree.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1967 |
| Iomlán Saill | 199 g |
| Saill Sháithithe | 35 g |
| Saill neamhsháithithe | 90 g |
| Cholesterol | 247 mg |
| Sóidiam | 1,133 mg |
| Carbaihiodráití | 29 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 21 g |