Ag lorg bealach nua chun taitneamhachtaí a fheabhsú? Tabhair liúntas cócaireachta an Deiscirt leo trí chaitheamh tobac - ceart i d'oigheann. Cuimsíonn an t-oideas muiceoil deataithe seo prátaí scalloped le oinniúin atá baked i casserole le haghaidh blas blasta.
Ní "deataithe" iad seo sa chiall traidisiúnta. Déantar na cíopaí muiceola a chaitheamh ar dtús agus ansin iad a bhácáilte thar an meascán prátaí agus oinniún. I bhfocail eile, úsáideann tú d'oigheann féin - ní smoker.
Muiceoil Chop Leideanna Cócaireachta
- Séasúir an fheoil go maith roimh an chócaireacht chun blas breise a thabhairt dó - déanann siad blas go han-mhaith i gceann ama.
- Glac na cuisíní muice amach as an cuisneoir thart ar 15 nóiméad sula dtéann siad i dteagmháil leis an bpac. Cinntíonn sé seo go mbainfidh siad cócaireacht níos cothroime. Níl tú ag iarraidh iad a chur go díreach ón cuisneoir go dtí an t-aonán te mar is féidir leis an fheoil a mhúchadh agus cócaireacht míchothrom a chur faoi deara.
- De réir Roinn Talmhaíochta na Stát Aontaithe (USDA), ba chóir na cuisíní muiceola a chócaráil go dtí go dtéann siad le teocht inmheánach 145 F. Chun a chinneadh nuair a dhéantar iad, bain úsáid as teirmiméadar feola agus cuir isteach é sa chuid is déine den chop.
- Glacann chops muiceoil chnámh níos faide chun cócaireacht, ach is fearr go mbíonn blas níos fearr acu.
- Ag tabhairt na gcopsí muiceola sula ndéantar iad a chócaireacht, tugann siad blas agus feisteas breise an fheoil.
- Ar chócaireacht, lig an chuid eile den fheoil ar feadh cúpla nóiméad, rud a d'fhéadfadh cabhrú leis a bheith níos tairisceana.
Cad is gá duit
- 4 cupán prátaí slisnithe (amh)
- 1/2 oinniún slisnithe cupán
- 2 plúr cúpla spúnóg plúr
- Dash salann
- Piobar Dash
- 1 1/2 cupán bainne téite
- 4 chops loin muiceoil deataithe
Conas é a dhéanamh
- Sliceáil prátaí agus oinniúin réasúnta tanaí. Ba mhaith leat iad a chócaireacht go tapa agus go cothrom.
- Cuir sraith de phrátaí slisnithe agus oinniún slisnithe i casserole 2-quart greased.
- Sprinkle na prátaí agus na oinniúin le plúr beag, salann, agus piobar. Déan sraitheanna arís, ag críochnú le prátaí agus oinniún. Doirt bainne thar na prátaí agus na oinniúin.
- I skillet thar teas meán-ard, cuillíní muiceola donn ar an dá thaobh agus ansin iad a chur thar na prátaí.
- Clúdaigh agus cuir an casserole ag 350 F ar feadh 45 nóiméad. 15 nóiméad breise a aimsiú agus a bhácáil, nó go dtí go bhfuil na prátaí tairisceana.
Tuilleadh Recipes Chop Muiceoil
- Pónairí Dearg le Chops Muiceoil Deataithe : Déan iarracht pónairí dearga a chur isteach sa mheascadh chopáin muiceola le haghaidh béile blasta, sláintiúil.
- Chops Muiceoil agus Géar : Tabhair blas milis agus searbh do chopsí muiceola.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 670 |
| Iomlán Saill | 29 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 11 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sóidiam | 559 mg |
| Carbaihiodráití | 48 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 51 g |