Más maith leat oideas chili vegetarian a dhéanamh sa bhaile , déan iarracht an t-oideas seo a bhfuil glasraí glas ar an gcileogán - tá sé saor ó fheoil, saor ó cholesterol agus tá sé i bhfad níos ísle saille ná mar is gnách ar na h-oidis is fearr sa chile bán, a chuimsíonn cearc agus turcaí go minic. Ina áit sin, faigheann an Bean Chili bán seo glasraí an bhia seo ó neart oinniún, gairleog, soilire, cumin, piobar cayenne, oregano agus piobair chili glasa, chomh maith le roinnt púdar chile, ar ndóigh, agus déantar é le pónairí geala agus coirnéil arbhar , le cáis deliciously delicious, más rud é nach bhfuil tú ag ithe vegan .
Freastal ar do Bean Cailín bán tí le roinnt arán gairleog agus sailéad simplí taobh glas agus tá béile tapaidh, sláintiúil agus ard-próitéin agat féin ar féidir leis an teaghlach ar fad taitneamh a bhaint as.
Tá gach ceann de na comhábhair san oideas seo glasraí, vegan agus saor ó ghlútan, ach beidh ort an brat glasraí a úsáid go dúbailte a úsáideann tú, mar go bhfuil glútan i gceist ag go leor brandaí. Bain úsáid as brat glasraí saor ó ghlútan (nó fiú é a mhalartú le haghaidh uisce simplí), más gá duit an t-oideas seo a bheith saor ó ghlútan.
Agus ar deireadh, tabhair faoi deara go ndéanann an t-oideas seo mórán mór, mar sin pleanáil go bhfuil go leor fágtha agat. Athraíonn Chili go maith, agus tá go leor bealaí cruthaitheacha ann chun an chile atá fágtha agat a úsáid .
Cad is gá duit
- 2 tbsp. ola ológ
- 1 oinniún mór (mionghearrtha)
- 3 ribáin soilire (mionghearrtha)
- 4 clóibh gairleog (gleoite)
- 1 1/2 cupán arbhar arbhair (reoite agus leáite nó stánaithe agus draenáilte)
- 1 4 oz. Is féidir le piobair glas chile a stánaithe (mionghearrtha)
- 2 cón. cumin talún
- 2 cón. púdar chile
- 2 cón. oregano
- Roghnach: 1/2 cíp. piobar cayenne
- 5 1/2 cupán
- broth glasraí (nó meascán de bhrat glasraí agus uisce a úsáid)
- 5 14.5 unsa mórán pónairí Tuaisceartacha (nó pónairí cannellini bán, gan sreang)
Conas é a dhéanamh
- I bpota mór, teas an ola olóige os cionn teas mheán. Cuir na oinniúin, an soilire agus an gairleog chopáilte, agus teas ar feadh 5 nó 7 nóiméad, go dtí go bhfuil na oinniúin agus an soilire bog.
- Cuir na piobair chili glasa, coilléil arbhair, cumin, púdar chile, oregano agus piobar cayenne leis.
- Téigh go díreach le nóiméad nó dhó, ansin cuir brat agus póna glasraí. Tabhair le boil, ansin an teas a laghdú go suanbhruith íseal.
- Ceadaigh cócaireacht, páirteach clúdaithe agus corraigh ó am go ham, ar feadh 20 go 30 nóiméad.
- Freastal ar do chile le beagán de cháis shredded, más rud é nach bhfuil tú ag ithe vegan.
Nóta oideas:
- Cosúil le go leor oidis chili, déantar an rud seo go leor! Seachas an leath an t-oideas, cuir an chuid eile ar ais i gcoimeádáin aonair agus reoite chun an oifig nó an pacáiste a thógáil isteach i mboscaí lóin le haghaidh lón cónaithe sláintiúil le déanaí. Nó, seiceáil níos mó bealaí chun an Chili atá ar filleadh anseo a úsáid.
- Ar mhaith leat níos mó oidis chili vegetarian a thriail? Is é an t-oideas tofu chili seo buailte i gcónaí, nó má tá tú ag lorg rud éigin éasca is féidir leat a ullmhú roimh ré, déan iarracht an chile glasraí seo a dhéanamh sa chrann.