Tá an mhias shrimp agus spionáiste seo go héasca tapa agus éasca a ullmhú agus a chócaireacht. I gcás mhias níos tapúla agus níos áisiúla, bain úsáid as ribí róibéis reoite * agus cuir meascán anlann Alfredo agus uachtar éadrom in ionad anlann Alfredo ullmhaithe ó jar. Féach leideanna agus éagsúlachtaí níos mó cabhrach faoi bhun an t-oideas.
Tá pacáiste de spionáiste mionghearrtha reoite (a úsáidtear sa mhias sa phictiúr) áisiúil, ach is féidir spinach úr a úsáid chomh maith. Iarrann an t-oideas ar shrimp mheán, ach tá mórán mór, mór nó jumbo fíneáil. Is béile íogair é seo le vermicelli cócaráilte te, sailéad simplí tossed, agus arán garlic tósta.
Oideas Gaolmhar: Shrimp Éasca Le Pasta Gruaige Angel
Cad is gá duit
- 1 bun spinach úr nó 10 unsa reoite, leáite agus brú
- 2 spúnóg im im
- 1 1 punt de shrimp, scafa agus díorthaithe
- 1 bunchionna oinniúin, slisnithe (le thart ar 2 orlach den ghlas)
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 clúdach (thart ar 1.2 unsa) meascán salann Alfredo sauce
- 3/4 cupán
- uachtar éadrom nó bainne galaithe
- piobar dubh úr ar an talamh chun blas a chur air
- Roghnach: Cáis Parmesan Scrattha nó Grátáilte
Conas é a dhéanamh
- Nigh an spionáiste úr agus é a chaitheamh. Má tá tú ag baint úsáide as spionáiste reoite, cócaigh é mar atá dírithe ar an bpacáiste. Cuir an oiread taise as an spionáiste cócaráilte agus is féidir.
- Leá an t-im i scilet mór thar teas meán-íseal. Cuir an shrimp leis an scillet chomh maith leis an spionáiste úr nó reoite atá briste agus brú agus oinniúin glasa. Cócair go dtí go bhfuil an ribí róibín bándearg, ag bogadh i gcónaí. Cuir an gairleog mionghearrtha agus cócaigh ar feadh thart ar 2 nóiméad níos faide.
- Déan meascán anlann Alfredo thar an meascán shrimp agus ansin cuir le chéile. Cuir an t-uachtar éadrom agus an cócaireacht suas go dtí go téitear é agus é a thiúsú. Cuir piobar dubh úr chun blas a chur air.
- Gabháil an ribí róibéis le cáis Parmesan úr atá gránaithe nó grátáilte nó téigh an Parmesan ag an mbord.
- Freastal le pasta bruite te nó ríse bruite
* Chun seaclóga reoite a chasadh go tapa, cuir iad i gcroimneach agus reáchtáil uisce fuar os a gcomhair iad go dtí go bhfuil siad ag sileadh. Cook mar atá dírithe. Má tá tú ag baint úsáide as shrimp bruite reoite, téigh orthu agus cuir iad díreach sula ndéantar an mhias. Téigh trí Pháta agus Parmesan le do thoil.
Leideanna agus Athruithe
- Cuir an meascán agus an uachtar Alfredo in ionad le thart ar 1 go 1 1/4 cupán de mheascán anlann Alfredo atá ullmhaithe go tráchtála, an leagan tapa baile ina dhiaidh sin, nó an leagan éasca seo a úsáid sa bhaile .
- Sraith Alfredo Quick - Leánaigh 3 spúnóg bhoird im i sáspan. Cuir 3 unsa de cháis uachtar, 1 spúnóg de phúdar gairleog, 1 cupán bainne nó uachtar éadrom, agus 3 go 4 unsa de cháis Parmesan. Cócaireacht, agus tú ag dul, go dtí go réidh agus téitear trí. Dearg le níos mó bainne de réir mar is gá.
- I gcás anlann níos saibhre, bain úsáid as cuid uachtar trom leis an meascán anlann tirim Alfredo.
- Cuir na h-oinniúin glas in ionad le 1/4 cupán de bhréagáin mhionaithe mionghearrtha le haghaidh blas oinniún níos íogair.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 463 |
| Iomlán Saill | 24 g |
| Saill Sháithithe | 14 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 406 mg |
| Sóidiam | 1,008 mg |
| Carbaihiodráití | 18 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 45 g |