Recipe Ärtsoppa Soup Soupe Soua Soup

Is é an t-oideas súpach triomaithe salann seo, ar a dtugtar Ärtsoppa, anraith teasa a thairiscint go traidisiúnta as piseanna buí triomaithe agus a sheirbheáil Déardaoin sa tSualainn, ina dhiaidh sin pancóga crepe cosúil le huachtar bhuailte agus caomhnáin ( Pannkakkor ) le haghaidh milseog. Déan iarracht cuaspúnóg de mustaird ghruagach donn a mhúscailt ar bharr gach sraith de anraith chun an cur i láthair agus an meascán saibhir blasanna a fheabhsú. B'fhéidir go mbainfeá na 9 Anraith Nordach Teas agus Cothaitheach agus Stews an taitneamh as.

Seo trí oidis níos mó de anraith pea pea:

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Sruthlaigh agus piocadh trí phunt de piseanna buí nó glas triomaithe. Má úsáideann tú piseanna iomlána, déan na piseanna a shábháil thar oíche in uisce lena gclúdach thart ar 2 orlach (ní gá é seo a dhéanamh má úsáideann tú piseanna scoilte chomh fada agus is féidir leat an suanbhruith a ligean ar feadh 2 go 3 uair an chloig).
  2. Líon pota mór le 8 cupán uisce nó 6 cupán más mian leat anraith níos giorra. Is féidir leat a bheith tanaí i gcónaí le huisce agus tú ag dul chomh maith má tá sé ró-dhlúth.
  3. Cuir na piseanna draenáilte, 2 oinniúin mínithe mionghearrtha, 1 oinniún iomlán peilteáilte le 2 chloige iomlán, 1 cairéad mór mionghearrtha, agus cnámh liamhás feola (nó 2 go 3 hocks).
  1. Tabhair le boil, cuir scamall as aon cúr, ansin clúdaigh an pota agus cuirtear isteach suanbhruith thar teas íseal ar feadh 90 nóiméad.
  2. Má tá piseanna iomlána á n-úsáid agat, scaoilfeadh aon craicne pea a d'ardaigh go dtí an dromchla. Bain 2 go 3 cupán an anraith, an puree i cumascóir nó próiseálaí bia, agus filleann sí ar an bpota (cabhraíonn sé seo an anraith a thiomsú).
  3. Leanfaidh tú ag suanbhruith ar feadh 30 nóiméad níos mó ar a laghad, ní ghlacfaidh sé fiú uair eile nó níos mó é.
  4. Tríocha nóiméad roimh a sheirbheáil, bain an oinniún studded agus an fheoil. Chop an fheoil (ba chóir go mbeadh sé thart ar 1 cupán) agus filleadh ar an bpota.
  5. Séasúir an anraith le 1 tiús triomaithe le cúspúnóg, 1 gingersearnóg talún, 1 salann ciúbón, agus 1/8 piobar teaspoon. Suaibhrigh 15 nóiméad níos mó.
  6. Freastal, ag dul thart ar mustaird donn ghrianach a thiomáint isteach sa anraith chun blas a chur air.
  7. Is é gach rud atá fágtha le rá, "Det är jättegott!" (Sa tSualainnis, "Yum!").

Arna eagarthóireacht ag Barbara Rolek

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 68
Iomlán Saill 1 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 0 g
Cholesterol 4 mg
Sóidiam 96 mg
Carbaihiodráití 15 g
Snáithín cothaithe 3 g
Próitéin 2 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)