Cad is gá duit
- 1 roast chuck lean, thart ar 3 go 4 punt
- salann agus piobar
- 3 plúr spúnóg bhoird
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 oinniún milis mheán, gearrtha mionghearrtha nó slisnithe
- Is féidir le trátaí 1 (14.5 unsa) trátaí, diced
- 1/2 cupán fíon calafoirt nó fíon dearg
- 2 spúnóg bhoird fínéagar dearg fíon
- 3 clóibh garlic, mín mínithe
Conas é a dhéanamh
Sprinkle rósta le salann agus piobar; cóta leis an plúr.
I skillet mór, teas ola olóige thar teas meán-ard. Sear an rósta ar gach taobh; aistriú go dtí an t-iontráil chócaire mall.
Cuir oinniúin leis an skillet agus cócaireacht, stirring, go dtí go donn éadrom. Comhcheangail na comhábhair atá fágtha agus cuir leis na oinniúin. Cook, stirring, go dtí go bhfuil an meascán simmering.
Doirt thar an rósta san iontráil urláir.
Clúdaigh agus cócaireacht ar ARD ar feadh 1 uair an chloig.
Laghdaigh an teas go BAILE agus cócaireacht ar feadh 7 go 9 uair an chloig níos faide. Nó, leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar ARD ar feadh thart ar 4 go 5 uair an chloig níos faide.
Aistrigh an rósta le platter ag freastal.
Cuir súnna i sáspan agus suanbhruith ar feadh thart ar 5 go 10 nóiméad chun leachtanna a laghdú agus blas a dhíriú.
Freastalaíonn 6.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Cócaireacht Pota Cócaire Leathanaigh Dhéagúil
Péine Mairteola Foirfe Rost i Do Chócaire Mall
Béile Rósta Pot Cócaire Lá Busy
Barbecue Mairteola Dromchla Delicious Eugene
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 911 |
Iomlán Saill | 49 g |
Saill Sháithithe | 18 g |
Saill neamhsháithithe | 24 g |
Cholesterol | 261 mg |
Sóidiam | 493 mg |
Carbaihiodráití | 25 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 86 g |