Is é an meascán seo de pónairí glasa úra agus bagún cócaráilte tóirithe ar bhealach cliste chun do phóna glasa laethúla a ardú. Plátaí bagún , imchéile bagúin , agus bagún úr atá bruite faoi úr, na pónairí glasa úr breá. Is malartach iontach é an mhias seo le pónairí glasa géarbhealaigh nó an casserole bean glas .
Is tóir an t-oideas é, agus tá sé sobhlasta! Chun an saill a ghearradh ar ais go beagán, scrios an chuid is mó de na triomadóirí bagúin sula gcuireann tú an t-im agus na pónairí glasa bruite leis an bpac.
Is féidir an mhias a dhéanamh le pónairí glasa úr nó reoite. Má úsáideann tú pónairí glasa reoite, bainfidh siad iad as na treoracha pacáiste. I gcás dath breise, bain úsáid as cuid de na pónairí céir buí san oideas. Snagcheol seo níos mó ná na pónairí glasa seo le beagán de bhréagán gairleog agus múnlaithe.
Cad is gá duit
- 2 punt pónairí glasa úra
- 8 stiallacha bagún, diced
- 3 spúnóg bhoird im
- Piobar dubh úr, chun blas a chur air
- Salt, a bhlaiseadh
Conas é a dhéanamh
- Nigh na pónairí glasa i colander faoi uisce fuar. Déan iad a bharr agus iad a eireaball (slice amach na gcríochnaíonn agus na foircinn eireaball) agus ansin iad a ghearradh i faid 1- 1 1/2 orlach. Curtha i leataobh.
- Téigh skillet mór nó pan saute os cionn teas mheán; cuir an bagún diced leis. Brúigh an bagún go dtí crispy; bain úsáid as tuáillí páipéir chun draenáil. Fág 2 nó 3 spúnóg bhoird (nó níos mó) de na triompaí bagúin sa scilet agus sábhálfaidh siad na driomadóirí atá fágtha d'oideas eile. Socraigh an scillet ar leataobh.
- Beir pota uisce saillte le boil thar teas ard agus ansin cuir na pónairí leis. Boil ar feadh thart ar 8 go 12 nóiméad, nó go dtí go sroicheann an géilliúlacht atá ag teastáil.
- Draenáil na pónairí glasa go maith agus ansin iad a chur leis an skillet chomh maith leis an bagún cócaráilte agus an t-im. Toss maith agus teas go dtí go bhfuil na pónairí glasa brataithe go hiomlán agus te.
- Sprinkle na pónairí glasa le piobar dubh dubh agus salann, chun blas a chur air.
Leideanna agus Athruithe
- Is féidir le triompaí bagún a dhíriú agus a dhiúltú le draenacha clogged, mar sin ná iad a dhoirteadh síos an draein. Má tá tú ag dul chun na triompaí a scriosadh, iad a dhoirteáil isteach i gceann folamh; nuair a bheidh na drippings solidified, toss an can isteach sa bhruscar.
- Conas Bacon a Bhácáil: Bácáil an bagún san oigheann. Téigh an oigheann go 375 F agus cuir bileog bácála in aice leis le scragall. Socraigh na stiallacha bagúin sa phana agus bácáil isteach san oigheann réamhtheáite thart ar 22 go 26 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an bagún crispy. Cúlchiste a dhéanamh ar chuid de na driomadóirí do na pónairí glasa agus draenáil an bagún ar thuáillí páipéir. Lean ar aghaidh leis an oideas.
- Pónairí Glasa Le Bacon, Gairleoige agus Súgóidí: Sula gcuireann tú na pónairí glasa bruite chuig an skillet, saute (teas mheán-íseal) cluaise mín gairleog nó brúite de gairleog agus cúpla spúnóg bhoird de bhréagáin mhínithe mínithe san im agus ar thriomú bagúin ar feadh thart ar 2 nóiméad, nó go dtí tairisceana. Cuir na pónairí glasa agus an bagúin bruite agus draenáilte; caitheamh, teas, agus séasúr le salann agus piobar.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 258 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sóidiam | 102 mg |
| Carbaihiodráití | 36 g |
| Snáithín cothaithe | 14 g |
| Próitéin | 12 g |