Poha nó Powa - Mias Rís Indiach

Is é an iarthar India, Poha, a dhéantar as rís línithe, ná sneaiceanna cothaitheach éasca le cócaireacht. Is minic a itheann sé le haghaidh bricfeasta nó brunch. Cuir zing breise le Poha trí fhónamh leis an Chutney Mint-Coriander!

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Cuir an poha i criathar agus nigh faoi uisce reatha ar feadh 2 nóiméad. Coinnigh leataobh chun draenáil.
  2. Téigh an ola i mban ar lasair mheán agus cuir na síolta mustaird, na duilleoga curaí agus na gcilíní glasa leis. Fry go stopann an spluttering agus ansin cuir an oinniún leis. Fry till bog agus tréshoilseach.
  3. Cuir na peanuts agus na prátaí leis agus iad ag iomáint go minic, cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad.
  4. Drain an poha go hiomlán chun an t-uisce go léir a bhaint agus cuir leis an meascán thuas. Cuir an púdar turmeric leis agus cuir na comhábhair uile le chéile go maith.
  1. Cook le haghaidh nóiméad eile. Múch an tine. Doirt sú aoil thar an poha agus déan é a mheascadh go maith.
  2. Garnish le coriander mionghearrtha agus fónamh le linn te. Buailfeadh Poha mór leis an Chutney Mint-Coriander !
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 462
Iomlán Saill 3 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 1 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 141,569 mg
Carbaihiodráití 98 g
Snáithín cothaithe 5 g
Próitéin 10 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)