Tá na cuisíní muiceoil éasca seo le blas an-sásta le anlann milsithe go héadrom a dhéantar le leann úll úll, ceinníní milse caramlánaithe agus fínéagar balsamach.
Tógann na oinniúin caramlánaithe thart ar 25 go 30 nóiméad an t-am cócaireachta, ach tá an t-oideas an-éasca a ullmhú agus a chócaireacht.
Bain úsáid as oinniúin milis nó oinniúin buí sa anlann as an t-oideas seo.
Cad is gá duit
- 2 oinniúin milis mheán, leath, slisnithe tanaí (nó oinniúin buí)
- 4 go 5 spúnóg bhoird ola olóige nó ola glasraí, roinnte
- 1/2 go 3/4 cupán sicín cupán, de réir mar is gá
- 1/4 cupán siúcra donn, pacáilte
- 4 spúnóg bhoird fínéagar balsamach
- 3/4 cupán leann úll nó sú úll
- 4 chops muiceoil, thart ar 3/4-orlach tiubh
- salann agus piobar dubh úr, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
I skillet mór nó babhtán sábhála os cionn teas meán-ard, teas 2 spúnóg bhoird d'ola olóige nó d'ola glasraí. Cuir oinniúin slisnithe agus cócaireacht, ag corraigh go minic, go dtí go bhfuil na oinniúin á maolú agus go n-íogair. Ó am go chéile, de réir mar a bhíonn na oinniúin ag bualadh leis an bpíosa beagán, cuir méideanna beaga de bhrat sicín. Nuair a bhíonn na oinniúin bog agus éadrom donn, cuir an siúcra donn, fínéagar balsamach, agus sú úll leis. Tabhair le suanbhruith agus cuir suanbhruith ar feadh 5 nóiméad chun an meascán a laghdú.
Sprinkle na cuisíní muiceola le salann agus piobar. Téigh 2 go 3 spúnóg bhoird ola olóige nó ola glasraí i scilet mór thar teas mheán-ard. Cuir sceallóga muiceoil agus sear ar feadh thart ar 3 go 4 nóiméad ar gach taobh, nó go dtí go bhfuil tú ag dul go donn.
Cuir an meascán oinniún leis an bpanna. Laghdaigh an teas go meánmhéide, clúdaigh an t-aonán, agus suanbhruith ar feadh 15 nóiméad. Faigh amach agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad níos faide, nó go dtí go mbíonn cuisíní muiceola tairisceana agus go hiomlán bruite.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Chops Muiceoil Skillet agus Cabáiste Dearg Braised
Chops Muiceoil Balsamic Grilled
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 763 |
Iomlán Saill | 39 g |
Saill Sháithithe | 9 g |
Saill neamhsháithithe | 20 g |
Cholesterol | 134 mg |
Sóidiam | 319 mg |
Carbaihiodráití | 58 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 44 g |