Tá piobair grilled, cosúil le gach glasraí grilled, níos éasca a dhéanamh. Ní mór duit ach piobair a chaitheamh ar an ngríl ach táim tuigim go mbeidh an chuid is mó de dhaoine ag iarraidh treo níos mó ná sin, agus gheobhaidh tú cúpla sonraí eile thíos. Oibríonn an t-oideas seo le haghaidh piobair clogaire milis saille, ach freisin cineálacha eile piobair, mar shampla cubanelles agus piobair níos faide.
Ós rud é go bhfuil an oiread seo mar mhodh mar oideas, is féidir leat piobair níos mó (nó níos lú) a ghreamú mar a dhearbhaíonn do roghchlár, spás grill agus comhaltaí bia. Scrollaigh síos chun teacht ar bhealach blasta le piobair grilled a úsáid.
Cad is gá duit
- 4
- piobair milis (dearg, buí, oráiste, corcra)
- 2 spúnóg bhoird
- ola olóige (le haghaidh brú)
Conas é a dhéanamh
- Téigh gual gualaigh nó gás go meán-the. Ba chóir duit a bheith in ann do lámh a choinneáil faoi orlach os cionn an chliabhán cócaireachta ar feadh 3 go 4 soicind sula dtéann sé amach as an teas.
- Cé go dtiteann an grill, is féidir leat an piobair a chroíáil agus a leath nó a rá, más maith leat, nó piobair níos lú a ghearradh.
- Brúigh an taobh craicinn de gach píosa piobar le hola olóige. Cuir na piobair ar an gcraiceann ar an gcraiceann, clúdach, agus cócaireacht go dtí an tairisceana, thart ar 10 nóiméad. Ba chóir go gcuirfeadh an craiceann méid cothrom, atá fíneáil; beidh sé an-éasca le sleamhnán a dhéanamh.
- Is deas an craiceann a bhaint sula n-oibríonn sé na piobair, agus ba chóir go mbeadh an craiceann gréine dubhithe níos mó ná níos lú. Nó, coinnigh rudaí simplí agus lig do lucht leanúna iad féin iad mar a itheann siad na piobair. Sprinkle na piobair le salann agus iad a sheirbheáil te, te, nó ag teocht an tseomra.
Conas Píopaí Grilled a Sheirbheáil
- Tairgí iad le píosaí iomlána nó i bpíosaí móra le fíonéagar balsamach, nó fínéagar ardcháilíochta agus beagán milis eile (b'fhéidir fínéagar torthaí a fuair tú ag seastán mór an mhargaidh feirmeoirí).
- Freastal orthu mar chuid de phléasra glasraí grilled; Is píosaí iontach iad piobair le eggplant, zucchini, agus trátaí.
- Tarraing siad suas iad le cur le sailéid an tsamhraidh - tá siad go háirithe mar chuid de salad comhdhéanta de ghlasraí éagsúla agus bruite amh nó nuair a chuirtear iad le sailéid pasta nó sailéid gráinbhunaithe (tá cuid de na piobair grinn mionghearrtha curtha leis an tabouli seo, mar shampla ).
- Bain úsáid as iad seachas piobair rósta chun Pasta Dearg Pasta a dhéanamh .
- Socraigh iad ar pizza ar an mbealach is féidir leat piobair a rósta - cinnte go mbainfidh tú an craiceann as seo!
- Bain na craicneóga, déan iad a chopadh go mín, agus cuir le huibheacha scriosta nó cuir isteach i omelet.
- Déan Pepper Dip Pomegranate .
- Níl ort ach iad a chur le ceapairí de gach cineál - an craiceann a bhaint den chéad uair, ar ndóigh - go gcuireann siad go háirithe le salad uile glasraí agus go bhfuil siad an-bhlasta nuair a bhíonn siad ag péireáil le hummus in aran pita.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 101 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 6 mg |
| Carbaihiodráití | 9 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 2 g |