Tá solúbthacht ag Quinoa is cosúil go bhfuil sé beagnach gan deireadh, agus san oideas seo úsáidtear é i bpiobair ghuaine líonta quinoa. I gcás go mb'fhéidir go bhfaighfeá rís bhána nó craiceannáin aráin nó cothaitheach éigin eile a bhfuil líon na n-oidis piobar eile á líonadh agat, gheobhaidh tú anseo líonadh a dhéantar le quinoa pacáilte cothaitheach chomh maith le glasraí blastánacha agus le beagán mairteola talún le haghaidh blas fíor agus punch uigeachta.
Tá an mhias seo iontach díreach mar a ghlaonn an t-oideas, ach is féidir é a dhéanamh go héasca le cothaitheach dlúth agus an-líonadh mhias vegetarian tríd an mairteoil talún a fhágáil ar lár. Fiú mura leanann tú aiste bia vegetarian, déan iarracht é gan an fheoil uair amháin nó dhó. Sábhálfaidh tú airgead, agus d'fhéadfadh sé go mbainfidh tú taitneamh as go bhfuil tú gan feoil aon uair amháin.
Rud iontach eile faoin mhias seo ná gur mhias é i ndáiríre é féin. Ní gá duit buartha a dhéanamh maidir le miasa taobh a ullmhú chun dul leis an béile. Más rud é go bhfuil tú ag iarraidh rud éigin beag a dhéanamh leis, déan iarracht sailéad glas bríce úr nó leacán beag arán crispy.
Cad is gá duit
- 2 piobair mór clog glas
- 1/2 punt talún sirloin
- 1 cupán oinniún mionghearrtha
- 1/2 cupán cairéad mín mionghearrtha
- 1 garbh clove, mín mínithe
- 1 cupán
- quinoa bruite
- Is féidir trátaí 1 14-unsa a thriomú
- 1/4 salann ciúbón
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 2 spúnóg bhoird basil úr mínithe
- 1/2 cupán cáis parmesan úr grátáilte
Conas é a dhéanamh
1. Preheat an oigheann go 350 ° F.
2. Sliceáil na piobair glasa i leath go hingearach, agus bain an laíon agus na síolta ón taobh istigh. Beir pota mór uisce saillte le boil, agus cuir na piobair clog leis. Boil ar feadh 5 nóiméad, ansin bain an piobair as an uisce, agus cuir i leataobh é.
3. Téigh skillet mór thar teas mheán-ard, agus cuir an hamburger leis. Briseadh an hamburger le forc, agus cócaireacht go dtí go bhfuil an hamburger bándearg a thuilleadh.
Bain an hamburger, agus cuir i leataobh. Cuir an oinniún, an cairéad, agus an gairleog leis an gcnaipe, agus déan cócaireacht 4-5 nóiméad, go dtí go mbíonn glasraí tairisceana. Cuir an hamburger ar ais chuig an banna, agus cuir an quinoa , na trátaí, an salann agus an piobar cócaráilte leis . Lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 3-4 nóiméad, go dtí go téitear é. Bain as an teas, agus cuir an basil úr leis.
4. Cuir na leatháin phiobar glas ar mhias bácála, agus cuir isteach gach cavity le thart ar 3/4 cupán den mheascán quinoa . Bácáil ar feadh 15 nóiméad.
5. Socraigh an oigheann go dtí an suíomh broil. Déan an cáis parmesan a scaipeadh go cothrom thar na piobair líonta, agus an broil ar feadh 2 nóiméad, go dtí go n-éadrom.
Freastalaíonn 4
Calories Per Serving 213
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 328 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sóidiam | 264 mg |
| Carbaihiodráití | 35 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 26 g |