An bhfuil tú ag iarraidh a fháil ar do theaghlach bruscáin a ithe? Is é an róstadh an bealach chun dul, ós rud é go gcaramalóidh an teas tirim ard an taobh amuigh agus tairisceann an taobh istigh. Ní ghortóidh glaze simplí milis agus spíosúil mil, piobar cayenne, cumin, agus sú líomóide úr. Arna chur leis an deireadh, colann anlann simplí na sprouts agus punches suas an blas. Tá an glaze maith freisin ar chairéid rósta nó prátaí milse.
Oibríonn an t-oideas seo is fearr le sprouts beaga, tairisceana. Ullmhaigh do sprouts trí sruthlaithe maith leo le huisce fuar agus leanann siad go maith tirim le tuáille tae. Bain na duilleoga is forimeallaí agus caithfidh na foircinn dhonn, gascanna casta.
Freastal mar thaobh flavorful le chops muiceoil nó cíche turcaí juicy.
Cad is gá duit
- 2 punt sprouts beag bruscail (bearrtha)
- 1 spúnóg bhoird canola nó ola grapeáilte
- Salann agus piobar
- 1 tablespoon mil
- 2 spúnóg sú líomóide úr
- 1 cuisleán cuan talún
- 1/2 piobar cáiséin ciúbóin
Conas é a dhéanamh
- Preheat do oigheann go 400 céim.
- Cuir na brúcíní bruscair ar bhileog bácála mór, in aice le chéile agus toss leis an ola. Séasúr le salann agus piobar.
- Rónaigh na bioráin ar feadh 18-22 nóiméad, ag tossing aon uair amháin, nó go dtí go bhfuil na duilleoga seachtracha caramalithe agus go bhfuil na hionaid tairisceana.
- Cuir na súileanna rósta ar bharr na mil, sú líomóide, cumin, agus piobar cayenne. Toss maith ar an mbileog bácála te go dtí go bhfuil sé brataithe go maith.
- Stóráil ar bith fágtha ar feadh suas le 3 lá sa chuisneoir.
Athrú:
- Babhtáil an cumin le haghaidh ginger talamh, an sú líomóide le haghaidh sú aoil, agus cuir sruthán ola sesame le haghaidh casadh na hÁise.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 139 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 53 mg |
| Carbaihiodráití | 23 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 7 g |