Is brunch den scoth nó casserole bricfeasta é seo a dhéantar go héasca an oíche roimhe seo. Just é a pop san oigheann sa mhaidin, déan roinnt trátaí úra agus roinnt torthaí chun gabháil leis an casserole, an sú agus an caife a dhoirteadh, agus bricfeasta nó brunch a sheirbheáil.
Is bealach iontach é seo chun mairteoil arbhar a bheith fágtha a úsáid freisin. Is féidir é a dhéanamh le hamás bruite bruite chomh maith.
Cad is gá duit
- 3 spúnóg bhoird im
- 1 oinniún mór, mínithe mionghearrtha (thart ar 1 1/2 cupán)
- 1 salann ciúbón (roinnte)
- 1/2 cuaspúnóg piobar dubh (roinnte)
- 1 (10 oz) pacáiste spionáiste reoite (leáite, briseadh taise iomarcach)
- 1 1/2 cupán céirithe mairteoil arbóite bruite
- pinch grátáilte nó talamh feola
- 6-7 cupáin arán ciúbach (nó arán seagal éadrom a úsáid)
- 2 cupán cáis Cheddar éadrom (nó meascán Cheddar agus Monterey Jack)
- 2 1/4 cupán bainne
- 8 uibheacha móra
- 2 spúnóg bhoird múnird Dijon
Conas é a dhéanamh
Im teasa thar teas meán-íseal; coinnigh oinniún go dtí tairisceana. Cruthaigh i 1/2 salann siosmóna agus 1/4 piobar snáithíní, chomh maith leis an spionáiste, mairteoil arbhar, agus pinch cnóice. Cruthaigh a chumasc go críochnúil. Curtha i leataobh.
Arán a ghearradh i gciúbanna 1-orlach. Sprinkle thart ar an tríú cuid de na ciúbanna aráin ag bun na bácála 9-in-2-or-2-orlach nó casserole éadomhain 3-quart. Sprinkle thart ar aon trian den mheascán spionáiste thar na ciúbanna arán, ansin sprinkle thart ar aon trian den cháis thar an meascán spionáiste.
Déan na sraitheanna arís 2 uair níos mó.
I mbabhla, cuir an bainne, an uibheacha, agus an mustaird, agus an salann snáithín 1/2 agus 1/4 piobar teaspoon atá fágtha. Doirt thar an casserole. Tabhair an barr ar fud an t-arán a mhúscailt. Clúdaigh le scragall agus cuisnigh ar feadh 8 uair an chloig ar a laghad nó suas le 24 uair an chloig.
Bain na strata as an cuisneoir agus lig dó teocht an tseomra ar feadh 25 nóiméad.
Oigheann teasa go 350 F.
Déan na strata a bhácáil, a nochtadh, ar feadh 45 nó 55 nóiméad, go dtí go donn órga agus cócaráilte trí. Lig seasamh 5 nóiméad roimh a bheith ag freastal.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 418 |
| Iomlán Saill | 31 g |
| Saill Sháithithe | 17 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sóidiam | 871 mg |
| Carbaihiodráití | 13 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 23 g |