Tá an t-oideas simplí agus clasaiceach seo le haghaidh Casserole Prátaí Hash Brown foirfe do brunch nó do shuipéar nóiméad deireanach. Tá sé an-simplí a dhéanamh, agus is dócha go bhfuil na comhábhair agat i do pantry, reoiteoir agus cuisneoir.
Is féidir an t-oideas seo a mhodhnú chun do chuid cách a bhaint amach. Bain úsáid as blas difriúil anraith; bain úsáid as glasraí éagsúla, nó cineál difriúil cáise. Bheadh sé sultmhar le Havarti nó le cáis na hEilvéise, nó déan iarracht Colby, CoJack, nó provolone a úsáid. Cuir roinnt gairleog nó roinnt zucchini mionghearrtha nó squash samhraidh buí, nó cuir roinnt asparagus bruite nó pónairí glasa. Tá na comhréireanna sreabhach freisin; is féidir leat bainne níos lú nó níos mó cáis a chur leis más mian leat an casserole go mbeadh níos mó comhlacht nó níos mó cáis. Agus is féidir leat prátaí caorach donn a bheith briste nó an cineál ciúbach. Go deimhin, más mian leat obair beagán níos mó a dhéanamh, is féidir leat do phrátaí féin a shred!
Rinne mé an t-oideas seo go minic ag baint úsáide as ispíní grilled ar shiúl, nó beagán ispíní bricfeasta a bhí cócaireachta agus draenáilte agam den chéad uair. Tá sé chomh delicious freisin le mórán ispíní nó hamburger. Nó déan iarracht úsáid a bhaint as ham ar scor tar éis na Nollag nó dinnéar na Cásca.
Freastal an t-oideas seo le roinnt sú oráiste fuar, caife te, agus sailéad torthaí fionnuar agus úr le haghaidh bricfeasta nó brunch sásúil agus éasca.
Cad is gá duit
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 im spúnóg bhoird
- 1 oinniún, mionghearrtha
- 1 piobar clog uaine, mionghearrtha
- Pacáiste 1 (26 unsa) reoite prátaí donn fuar
- Is féidir le 1 (10 unsa) uachtar as anraith muisiriún
- 1 cupán bainne
- 1 cupán cáis Cheddar briste
- bain anlann te
- 3 spúnóg bhoird cáis Parmesan grátáilte
Conas é a dhéanamh
Preheat oigheann go 350 ° F. Spraeáil mias casserole 2-ceathrú le spraeála cócaireachta neamhbhrú, nó é a ghlanadh le im neamhthuamaithe agus leataobh.
I skillet mór, téigh an ola olóige agus an t-im, agus an oinniún saute agus an piobar glas ar feadh 3-4 nóiméad, ag bogadh go minic, go dtí go brusc tairiscint. Cuir na prátaí donnaite donn reoite agus anraith muisiriún comhdhlúite leis. Cruthaigh bainne agus cáis. Cuir anlann te le blas. Cócaigh agus corraigh ar feadh 5 nóiméad nó go dtí go dtosaíonn an meascán mboilgeog.
Doirt isteach sa mhias casserole ullmhaithe, sprinkle leis an cáis Parmesan, agus é a bhácáil ar feadh 50-60 nóiméad nó go dtí go mbeidh an casserole bubbly agus éadrom donn órga ar bharr.
Is féidir leat an mhias seo a dhéanamh roimh an am. Cuir díreach na prátaí, anraith, bainne, cáis, agus anlann te chuig an skillet, ach ní cócaireacht é. Díreach é a chur isteach sa mhias casserole agus déan an cáis Parmesan a scriosadh, ansin clúdaigh agus cuisnigh sé ar feadh 24 uair an chloig roimh bhácáil. Méadú am bácála faoi 10-15 nóiméad má chuisnítear é ar dtús.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 713 |
| Iomlán Saill | 37 g |
| Saill Sháithithe | 13 g |
| Saill neamhsháithithe | 15 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sóidiam | 790 mg |
| Carbaihiodráití | 73 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 22 g |