Pasta Vegetarian E Fagioli Le Pónairí Bán agus Basil

Tá pasta vegetarian e fagioli, nó pasta Iodáilis le pónairí, ina chosc mór pasta ard-próitéine do vegetarians agus vegans (nó na hIodálaithe). Tá pasta fagioli déanta as pasta beag (baintear úsáid as sliogáin, ceangailí bogha, nó fiú elbow) agus pónairí bán atá cócaráilte in anlann trátaí séasúrach in Iodáilis le go leor garlic, basil úr, oregano agus go leor paprika le haghaidh blas breise.

Is breá liom an mhias seo, toisc go breá liom go hiomlán ag luchtú ar carbs (yum!) Ach tá na pónairí bán, anlann trátaí agus luibheanna úr ag teastáil ó na carbs, ag cur le borradh próitéine.

Déantar an t-oideas fagioli pasta seo le pónairí thuaisceartacha le go leor snáithín agus próitéine sláintiúil. Chun do fagioli pasta a dhéanamh níos airde fós i bpróitéin, bain úsáid as pasta cruithneachta ar fad. Mar sin féin, tá an t-oideas seo vegetarian agus vegan go hiomlán (agus ní bheadh ​​sé saor ó ghlútan má d'úsáid tú pasta saor ó ghlútan), ach d'fhéadfá roinnt cáis Parmesan a bhaint astu mura bhfuil tú ag ithe giosta vegan nó cothaithe , má tá tú.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

Cócaigh an pasta san uisce le 1 spúnóg salainn. Múch an teas agus draein beagnach an t-uisce go léir, ag taisteal thart ar 1/4 go 1/3 cupán den uisce cócaireachta, ansin cuir na pónairí leis. Clúdaigh agus cuir i leataobh.

I skillet ar leithligh, sautee na oinniúin múnlaithe, gairleog mionghearrtha, basil úr chopáilte, oregano agus 1/2 cúlchríoch salainn agus piobar ar feadh 3 go 5 nóiméad, go dtí go bhfuil na oinniúin bog.

Cuir na oinniúin agus na spíosraí leis na pónairí agus le pota pasta agus cuir os cionn teas íseal orthu.

Ós rud é go bhfuil an meascán ag teas le teas íseal, cuir an paprika agus anlann trátaí leis agus corraigh go dtí go mbeidh sé cumaisc agus téite go maith. Is féidir leat beagán níos mó leachtach a chur leis, más fearr leat an mhias "soupier" a fheabhsú, nó teas beagán níos faide é a chóireáil le roinnt taise níos mó má aimsíonn tú go bhfuil sé ró-leachtach.

Freastal ar do fagioli pasta vegetarian te agus cuir an chuid is mó le cáis Parmesan nó giosta cothaitheach chun é a choinneáil vegan. Bain sult as do dhinnéar Iodáilis!

Béile iomlán a dhéanamh air trí sheirbheáil ghlasa taobh agus roinnt arán gairleog a dhéanamh . Agus an fíon? Dearg mheánach, mar shampla Pinot Noir nó Chianti, b'fhearr d'Iodáilis, ar ndóigh!

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 521
Iomlán Saill 12 g
Saill Sháithithe 2 g
Saill neamhsháithithe 8 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 612 mg
Carbaihiodráití 85 g
Snáithín cothaithe 15 g
Próitéin 21 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)