Is é blasanna na Meánmhara a spreagann an t-oideas pasta vegetarian sláintiúil agus uige seo. Tabharfaidh do chairde agus do theaghlach taitneamh as an bpríomh-mhias seo an bhfuil siad glasraí nó nach bhfuil, a bhuíochas dá blas blasta, a bhfuil blas cáis Parmesan agus go leor peirsil úr gearrtha acu.
Le haghaidh béile iomlán, cuir sailéad glas taobh agus b'fhéidir roinnt arán garlic garbh .
Cad is gá duit
- 1/2 punt pasta
- 1/4 cupán uisce ó pasta cócaireachta
- 1/4 ola olóige cupán
- 1 cupán oinniún, slisnithe tanaí
- 2 clóibh garlic mór, slisnithe tanaí
- 1 scáthóg cuisleón brúite dearg piobar
- 8 cupán spionáiste
- Is féidir le pónairí duáin 1 16-unsa, gan sreang
- 1/2 trátaí fíonchaor cupáin, gearrtha i leath
- 1/2 cupán cáis Parmesan úr, grátáilte
- 1 bhoird bhoird peirsil úr, peirsil triomaithe triomaithe nó mionghearrtha
- Salann agus piobar chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Cócaigh pasta de réir treoracha bosca (ag aisghabháil 1/4 cupán uisce).
- Ola teasa i mórán saute. Cuir oinniúin agus gairleog. Nuair a bhíonn sé trédhearcach, cuir calóga piobar dearga, spionáiste, pónairí duáin agus uisce pasta.
- Suaiteáil thar mheán teasa go dtí go bhfuil an spionáiste tairisceana. Cuir pasta, trátaí, cáis agus peirsil leis agus cuir le chéile. Cuir salann agus piobar le blas. Freastal te.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 884 |
Iomlán Saill | 20 g |
Saill Sháithithe | 4 g |
Saill neamhsháithithe | 11 g |
Cholesterol | 9 mg |
Sóidiam | 449 mg |
Carbaihiodráití | 138 g |
Snáithín cothaithe | 30 g |
Próitéin | 45 g |