Iarrann oidis tósta traidisiúnta na Fraince le haghaidh bainne nó uachtar agus is gnách go bhfreastalaíonn siad an tósta in im. Athchóiríodh an t-oideas seo le haghaidh bia déiríochta agus saor ó lachtós le bainne soy (nó almond nó bainne rís). Níl an toradh, ní hamháin ar leagan níos sláintiúla den stáplacha bricfeasta ach blas níos glaine. Maidir leis na torthaí is fearr, is maith liom slisní tiubh a bhaint as arán sourdough saor ó dhéiríochta, b'fhearr d'aois.
Fo-Bhunreacht Comhábhair agus Leideanna Cócaireachta
Tá toast na Fraince ar cheann de na bricfeasta is versatile timpeall. Ciallaíonn sé sin nach gá duit socrú a dhéanamh maidir le simplíocht aráin agus síoróip. Seo cúig bhealach úr chun barr tósta na Fraince a bharr:
- Caora agus Vegan uachtair - Is bréag mór é uachtar caorach ar a chuid féin, ach cuir caora agus bíonn an blas ar an mhias. Is fearr a bhíonn sútha talún agus gormabairí. Le hailtirí dubha a úsáid cuir iad chuig an síoróip maple thar mheán teas ar feadh 5 nóiméad.
- Uachtar cnó cócó anann - Déanfaidh uachtar bhuailte cnó cócó Vegan a bhfuil bróga cnó cócó tósta agus anann brúite a thabhairt do bhréagáin Fraincis do bhia na Fraince. Measc cupán 1/2 de anann brúite chuig an uachtar vegán a fuarthas. Cuir dollop ar do thostas Fraincis ar do bharr agus cuir na scuab cnó cócó tósta ar an mbarr.
- Caramal Apple agus Saor Déiríochta - Saill bainne cnó cócó boil agus siúcra donn thar teas meánmhéide ar feadh 5 nóiméad. Bain as teas agus cuir seileán, salann agus síoróip maple. Barr le gallchnónna mionghearrtha agus tá tú ag é.
- Seacláid Banana agus Vegan - Breiseann an t-im cócó, an salann mara, an púdar cocoa, an sliocht vanilla agus an síoróip maple le haghaidh seacláid vegan a chuireann iomaíocht ar aon leagan déiríochta. Mura bhfuil a fhios agat conas seacláid vegan a dhéanamh, bain úsáid as an modh coire dúbailte. Cuir banana slisnithe agus sreabhadh ar do sheacláid vegan tígéine agus tá do bhréagán Fraincis ar a bhealach chun mórán bricfeasta.
Cad is gá duit
- 6 uibheacha móra
- 1 1/4 cupán
- bainne soy (fánaile)
- 1/2 spúnóg cinnamón (talamh)
- Pinch salainn
- 6 slices arán tiubh (sruthán saor ó dhéiríochta)
- Chun freastal (roghnach):
- Síoróip Maple Péire
- Siúcra púdraithe
- Torthaí úra
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mheascadh beag, cuir na huibheacha le chéile, bainne soy fánaile, cainéal talún agus salainn. Cuir slices an aráin i gciseal amháin i mias casserole éadomhain, agus an meascán uibhe a dhoirteadh go cothrom thar na slisní. Lig na sleamhnáin ar feadh 10 nóiméad, ag sileadh leath-bhealach tríd.
- Cóta go héadrom scillet mór le spraeáil cócaireachta thar teas mheán. Cócaigh an tósta go dtí an donn órga, ag sreabhadh leath-bhealach tríd, go dtí an donn órga ar an dá thaobh, thart ar 2-3 nóiméad ar an taobh. Freastal le síoróip maple, siúcra púdraithe, nó torthaí úra, más gá.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 104 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sóidiam | 173 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 7 g |