Is é ceithre chomhábhar agus an t-íosmhéid ama go léir a thógann sé oideas sár-simplí a dhéanamh le haghaidh amadán ruaibín , an chuid is mó de na milseoga sa Bhreatain. An meascán de ruaibín, atá bruite go réidh le mil, ansin bhuailtear mar aon le mascarpone agus uachtar agus ar shiúl a théann tú, Céard a d'fhéadfadh a bheith níos éasca?
Déan an t-oideas seo le ruaibín éigean nó lasmuigh. Má dhéantar úsáid lasmuigh, déan cinnte go mbaintear aon chuid déine roimh chócaireacht tríd an gcraiceann seachtrach a fheannadh go réidh.
Is simplí an t-oideas agus an meascán de na comhábhair sin, an bhfuil aon iontas ann go bhfuil go leor athruithe ar an mhias álainn seo. Féach thíos le cuid de mo chuid moltaí. Agus, má cheannaigh tú riamh cén fáth ar a dtugtar amadán air? Gheobhaidh tú ár gcuid smaointe faoin oideas seo.
Cad is gá duit
- 2 1/2 cupán / 400 gram ruaib (
- éigean nó lasmuigh, gearrtha i bpíosaí 1 cm)
- 1/4 cupán / 75 gram glan soiléir
- 2/3 cupán / 15 gram mascarpone
- 1 cupán / 250 ml.
- uachtar inchoipthe
Conas é a dhéanamh
- Cuir na píosaí ruaibíní isteach i sáspan neamh-imoibríoch. Cuir an mil leis. Cócair thar teas milis ar feadh thart ar 20 nóiméad go dtí go bhfuil an luibhéal laíon bog. Cuir taobh amháin agus fág fionnuar. Cúig milseoga de na laíon a chúlghairm.
- Buille an mascarpone i mbabhla go dtí go réidh agus go scaoilte, ansin stir go réidh leis an ruaib. Ná níos mó ná meascán, an uachtar; ba cheart go mbeadh éifeacht marmaire aige leis an ruaibín atá le feiceáil go héasca.
- Abair an uachtar chun beanna boga , ansin, arís, filleadh go réidh isteach sa mheascán ruaibín.
- Freastal ar an amadán ruaibíní i spéaclaí leis an laíon ruaibín ar bharr. Pop na spéaclaí isteach sa chuisneoir le sruth. Bain as an cuisneoir deich nóiméad roimh a sheirbheáil.
- Is briosca ginger atá i bhfad taobh leis an amadán, píosa beag de Pháircín nó de ghearrán.
Cén fáth go n-ainmnítear an Rhubarb Fool leis an Mias seo?
Tugann an mhias seo siar na céadta bliain agus luaitear é chomh luath leis an 15ú lá. Níl aon shainmhíniú soiléir ar an fáth ar a dtugtar amadán, is é an tuiscint is gaire go dtiocfaidh sé ó fhuaireán (le brúigh) mar atá ag cur na torthaí isteach san uachtar.
Malartach don Chlub Ruaibíní Classic
Tá dhá rang clasaiceach sa milseog cáiliúil seo, a dhéantar le ruaibín nó le géagairíní. Tá an dá thorthaí seo ag obair chomh maith sa chomhthéacs seo mar go bhfuil blas beagán géar orthu. Is é seo nuair a fillteann sé isteach sa uachtar milis a dhéanann Fool chomh delicious, cothromaíocht foirfe.
Fág go réidh le dash of Elderflower cordial isteach sa Stool chun blas beagán bláthanna éagsúil a chruthú.
Bain an mil, san oideas seo, le haghaidh níos lú milis agus chun an t-iarmhéid milis-ghéar a bhuachan.
Bain an mascarpone agus cuir le custard beag Béarla. Is é an toradh is fearr, níos measa agus níos measa ná is fearr le go leor.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 136 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 18 mg |
| Carbaihiodráití | 29 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 1 g |