Is é seo an t-oideas de chuid Taifí Almond an ceann is mó i gcodarsnacht! Tá an blas saibhir agus bréagach, agus tá an taifí féin cearnógach idir dhá shraith seacláid réidh agus almóinní tósta tanaí. Bogann an t-oideas seo go tapa, mar sin déan cinnte go mbeidh na comhábhair agus na huirlisí go léir réidh roimh thosú cócaireachta. Níl do taife ach chomh maith le do chuid comhábhair, mar sin déan cinnte go mbainfidh tú úsáid as im fíor don oideas seo, ní margairín.
Mura ndearna tú taifid riamh, féach an treoir a thaispeánann Conas Taifí Béarla a dhéanamh.
Cad is gá duit
- 2 cupán siúcra gránach
- 4 bata im
- 4.5 cupán almonds iomlán, roinnte
- Pacáiste 1 (12 oz) pacáiste sceallóga seacláide leath-milis
Conas é a dhéanamh
1. Ullmhaigh pan rolla glóthach 11x17 trí é a chur le scragall alúmanam agus spraeáil an scragall le spraeála cócaireachta neamhbhrú. Spásáil fhritháireamh nó paddle árasán le spraeála neamhbhrú, agus áit in aice láimhe.
2. Téigh an oigheann go 350 céim. Scaipeann 1.5 cupán almóinní ar bhileog fianán agus tósta san oigheann ar feadh 5-7 nóiméad, go dtí go bhfuil siad cumhra agus solas órga. Lig do na almóinní tósta fionnuar, ansin iad a bhrú i gcumascóir nó i bpróiseálaí bia cúpla uair go dtí go ndéantar iad a bhriseadh i gcodanna beaga.
3. I sáspan mór an-trom, cuir an t-im agus an siúcra ar an teas trí mheán. Cruthaigh i gcónaí agus braitheann an t-im, agus leanann sé ag sreabhadh go dtí go sroicheann an meascán 240 céim ar theirmiméadar candy.
4. Doirt na 3 cupán fágtha de almóinní iomlána sa candy bubbling agus leanúint ar aghaidh ag corraigh. Féadfaidh an meascán a bheith ar leithligh, ach coinnigh sé ag bogadh! Cook agus corraigh go dtí go sroicheann an candy 295 céim. Beidh dath caramil álainn ann, agus féadfaidh tú éisteacht leis na cnónna a thosú pop.
5. Láithreach bain an candy as an teas agus díoirteáil isteach sa phailín rolla glóthach ullmhaithe. Scaipeadh an candy réidh agus réidh leis an spatula nó paddle ullmhaithe.
6. Lig don taifí fuarú beagán, ansin cuir leath de na sceallóga seacláide ar an mbarr agus lig dóibh suí agus leá ar feadh cúpla nóiméad. Cuir an seacláid leáite réidh ar dhromchla iomlán an taifí, agus cé go bhfuil an seacláid fós fliuch, cuir an leathán de na alómáin tósta mionghearrtha ar an mbarr. Lig don seacláid a shocrú sa chuisneoir ar feadh 10 nóiméad.
7. Idir an dá linn, leáigh an seacláid atá fágtha sa mhicreathonn, ag bogadh tar éis gach nóiméad.
8. Bain an taifí as an cuisneoir, agus sreabhadh an candy isteach ar bhileog bácála eile ionas go mbeidh an bun os comhair anois.
9. An seacláid leáite a scaipeadh ar bun an taifí agus scaipeadh na cnónna atá fágtha. Refrigerate arís chun an seacláid a shocrú go hiomlán. Nuair atá tú leagtha amach, briseadh isteach i bpíosaí beaga chun freastal.
An bhfuil deacracht agat le do thaifí? Amharc ar an treoir chabhrach: Cén fáth a raibh mo chuid ór ar leith nuair a dhéantar taifí?
Cliceáil anseo chun féachaint ar na Recipes Taifí!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 280 |
| Iomlán Saill | 20 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sóidiam | 5 mg |
| Carbaihiodráití | 22 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 5 g |